Come fare i rotolini con besciamella e spinaci

I rotolini con besciamella e spinaci sono un primo molto gustoso. Sono ottimi per un pranzo con gli amici o per il pranzo domenicale o vanno bene anche per i buffet delle feste.

Ingredienti:

  • 250 gr di lasagne fresche all’uovo
  • 400 gr di besciamella
  • 80 gr di grana grattugiato
  • 200 gr di spinaci
  • burro
  • sale

Procedimento:

Scottate le lasagne, poche per volta, per 1 minuto in abbondante acqua bollente salata. Scolatele via via con una schiumaiola trasferendole su una placca, rivestita di carta da forno, senza sovrapporle. Tagliatele con un coltello ognuna in tre lunghe striscia. Imburrate abbondantemente una teglia. Mescolate la besciamella con gli spinaci e metà del grana. Stendete un velo di questa salsa su ogni striscia, arrotolatela e disponete man mano i rotolini così ottenuti nella teglia. Mettete fra un rotolino ed un altro la salsa rimasta, spolverizzate con il resto del grana e cospargete la superficie della preparazione con qualche fiocchetto di burro. Infornate a 180°C per circa 20 minuti. Sfornate e servite nella teglia di cottura.

 

 

 

POTREBBE INTERESSARTI
Irene Milito

Published by
Irene Milito

Recent Posts

Addio impronte: l’ingrediente detergente che rimuove le macchie dal pavimento in una sola passata

Questo ingrediente detergente è il più efficace contro le macchie per rendere il pavimento della…

6 mesi ago

Trucco di pulizia: l’ingrediente che distrugge le macchie per pulire i vetri in pochi secondi

Se vuoi rimuovere le macchie da ogni angolo delle tue finestre, prova questo trucco di…

6 mesi ago

Lasciare le finestre scintillanti? Usa questo ingrediente e non dovrai più pulire la tua casa

Pulire le finestre di casa non sarà più un problema se utilizzi questo ingrediente naturale…

6 mesi ago

Cosa fare con un maglione che si è ristretto e come ripararlo con buoni trucchetti

Recupera i capi in lana, cashmere e fibre naturali che hanno trascorso troppo tempo in…

6 mesi ago

Il trucco di pulizia che non fallisce mai e lascia ogni superficie immacolata

Probabilmente non conosci questo trucco di pulizia che sta diventando popolare grazie alla sua grande…

6 mesi ago