Altri 5 modi deliziosi per preparare la farina d’avena al mattino

L’avena ci dà l’energia di cui abbiamo bisogno per iniziare la nostra giornata a 100.

L’avena è l’ingrediente principale per preparare deliziose colazioni con latte o yogurt.

L’avena si distingue per essere un’opzione con un grande apporto di proteine e fibre rispetto ad altri cereali. Ha grassi insaturi ed è un alimento ricco di potassio, magnesio, calcio e vitamine del complesso B. Si distingue che l’avena è ricca di vitamina E, selenio, polifenoli e altri composti con funzione antiossidante nel corpo. Inoltre, ha naturalmente steroli vegetali, quindi nel nostro corpo ha la capacità di ridurre il colesterolo nel sangue.

La sua ricchezza in fibre e proteine vegetali permette al suo apporto di produrre sazietà e aiuta a ridurre l’assunzione di cibo ai pasti. Allo stesso modo, è un alimento che offre idrati a basso indice glicemico. Le opzioni per includere la farina d’avena nelle tue colazioni sono molto varie, quindi ti presentiamo 5 modi per includere questo ingrediente al mattino, perfetto per iniziare la giornata con energia.

Colazioni di farina d’avena

Ciotola di farina d’avena con latte di cocco

Una ricetta ricca e rinfrescante, perfetta per l’estate. Mescola la farina d’avena con latte di cocco e pezzi di frutta e ti sentirai come se fossi nella tua migliore vacanza di sempre.

Frullato di farina d’avena

Un delizioso frullato di avena non solo aiuta a soddisfare l’appetito e ad iniziare la giornata con energia, ma fornisce anche abbastanza fibre per migliorare il transito intestinale e quindi prevenire la stitichezza.

Ingredienti

• Polvere di cacao
• 5 cucchiai di fiocchi d’avena (50 g)
• 1 tazza di latte d’avena (125 ml)
• 1 cucchiaino di vaniglia (2,5 ml)

Preparazione

1. Mettere tutti gli ingredienti nel frullatore. Con l’aiuto di un cucchiaio, mescolare un po’ all’interno del bicchiere per facilitare la miscelazione.
2. Lavorare fino all’omogeneizzazione.
   servire e gustare

Cialde di farina d’avena

Non dovrai più sentirti in colpa per sbizzarrirti, questa ricetta di morbidi waffle a base di avena e crusca di frumento sono a basso contenuto calorico.

Ingredienti

• 1 tazza di farina integrale
• 1/4 tazze di avena
• 1/4 tazze di crusca di frumento
• 2 cucchiaini di lievito per dolci
• 1 cucchiaio di scorza d’arancia
• 1 cucchiaino di vaniglia liquida
• 1 cucchiaino di cannella in polvere
• 5 cucchiai di miele
• 1/3 tazze di albume d’uovo
• 1/2 tazza di latte di mandorle
• 1/2 tazza di yogurt naturale, leggero

Preparazione

1. In una ciotola mescolate la farina integrale con l’avena , la crusca di frumento, con il lievito, la scorza d’arancia, l’essenza di vaniglia, la cannella in polvere, il miele, gli albumi, il latte e lo yogurt.
2. Versare una quantità sufficiente su una piastra per waffle, cuocere per 5 minuti o fino a doratura su entrambi i lati.
3. Guarnire con lamponi, mirtilli, fragole e servire con miele.

Fragole con panna e farina d’avena

Ami le fragole? Questa ricetta è una colazione nutriente

Ingredienti:

• 1/3 di tazza di fiocchi d’ avena – fiocchi d’avena
• ½ tazza di latte di mandorle o il tuo latte preferito
• 1/3 di tazza di yogurt greco semplice non zuccherato
• 1 cucchiaio di semi di chia
• 3 fragole tritate (senza il picciolo)
• ¼ di cucchiaino di estratto di vaniglia

Preparazione

1. Mescolare in un recipiente con coperchio i fiocchi d’avena, il latte di mandorla, lo yogurt greco non zuccherato, i semi di chia, le fragole tritate, l’estratto di vaniglia e un po’ di miele per addolcire.
2. Coprire e conservare in frigorifero durante la notte. Il giorno dopo servire con altre fragole tritate e un po’ di noce.

Chai di farina d’avena

Appassionato di Chai Tea? Allora devi provare questa colazione. Mescolare i fiocchi d’avena con un pizzico di cardamomo macinato, cannella, chiodi di garofano e zenzero e 1/4 di tazza di latte scremato. Aggiungere 1 cucchiaino di miele e 2 cucchiai di mandorle tritate.

Quale modo migliore per gustare l’avena con queste deliziose colazioni e godere dei benefici che l’avena ci dà nel nostro corpo.