Broccoli asiatici arrostiti nella friggitrice ad aria

Cerchi il modo migliore per preparare i broccoli arrostiti? Usa la friggitrice ad aria! Questi broccoli asiatici arrostiti nella friggitrice ad aria sono straordinariamente saporiti, totalmente croccanti, a basso contenuto di carboidrati e pronti in 15 minuti o meno.

BROCCOLI ASIATICI CROCCANTI NELLA FRIGGITRICE AD ARIA

Puoi fare MOLTE cose con i broccoli. (Friggili, arrostiscili, al vapore, ecc.) Personalmente, il mio modo preferito per prepararli è nella friggitrice ad aria. Questa ricetta può essere semplice, ma non la riconosceresti dal gusto. I broccoli asiatici croccanti arrostiti con la friggitrice ad aria sono conditi con salsa di soia, aglio in polvere, fiocchi di peperoncino e molto altro!

Non solo sono saporiti, sono anche abbastanza salutari! Avrai solo bisogno di 2 cucchiai di olio di avocado per ottenere la consistenza croccante quando vengono preparati nella friggitrice ad aria. Sono ancora pieni di sapore, ma sono poveri di grassi e carboidrati, il che li rende adatti a quasi tutte le diete! Sono anche una ricetta vegana e senza glutine, quindi tutti dovrebbero poterla gustare.

I broccoli fritti nella friggitrice ad aria possono essere gustati come spuntino ripieno o serviti come contorno facile e veloce per la cena. Sinceramente li preparo spesso con un involtino di uova per pranzo. Ho appena fritto ad aria il rotolo di uova congelato con i broccoli, per gli ultimi 4 minuti di cottura! Ad ogni modo, ti innamorerai di questo piatto salato!

PERCHÉ USARE UNA FRIGGITRICE AD ARIA PER ARROSTIRE I BROCCOLI?

Ci sono tanti motivi! La cosa migliore di arrostire i broccoli nella friggitrice ad aria è che ottieni broccoli croccanti ogni volta, senza usare una tonnellata di olio!

La consistenza sarà la stessa dei normali broccoli al forno, ma il tempo di cottura è molto più rapido, il che rende l’organizzazione della cena molto più semplice e veloce. Con la maggior parte delle friggitrici ad aria, non devi preriscaldarle come fai con il forno, quindi risparmi molto tempo. Inoltre, non devi riscaldare l’intera cucina con il tuo grande forno, lascia che la tua friggitrice faccia tutto il lavoro!

DI COSA HAI BISOGNO

Gli ingredienti necessari per preparare questi broccoli arrostiti sono relativamente semplici. Sentiti libero di giocare con i condimenti per soddisfare i tuoi gusti:

• Broccoli: io ho usato 1 grossa testa di broccolo, tagliata a cimette. Le cimette cuoceranno in modo più uniforme quindi preferisco tagliare i gambi.
• Olio di avocado: anche altri oli da cucina come l’olio di colza o d’oliva funzioneranno bene.
• Olio di sesamo e salsa di soia: per dargli tutto quel fantastico sapore asiatico.
• Condimento: mi piace aggiungere l’aglio in polvere, lo zenzero macinato e un pizzico di peperoncino in scaglie.
• Guarnizione: cospargere di semi di sesamo sopra!

COME FARE I BROCCOLI ASIATICI ARROSTITI NELLA FRIGGITRICE AD ARIA?

Ci sono tre rapidi passaggi per portare in tavola una grande ciotola di questi broccoli croccanti. Tieni presente che friggitrici diverse possono avere tempi di cottura leggermente diversi.

Unire gli ingredienti: mettere le cimette di broccoli in una ciotola capiente. Aggiungere tutti gli ingredienti tranne i semi di sesamo e mescolare fino a quando non saranno ben combinati.

Friggere i broccoli: trasferire i broccoli nel cestello o nei vassoi di una friggitrice ad aria e friggere ad aria a 400°F (204°C) per 8-10 minuti, scuotendo o cambiando i vassoi a metà.

Guarnizione: rimuovere i broccoli dalla friggitrice ad aria e guarnire con semi di sesamo prima di servire.

CONSIGLI PER IL SUCCESSO

Come puoi vedere, preparare questi broccoli è un gioco da ragazzi. Ecco un paio di altri suggerimenti da tenere a mente prima di iniziare:

• Preparare i broccoli in anticipo: puoi cucinare completamente questi broccoli in anticipo. Una volta che si sarà raffreddata, conservatela in frigo in un contenitore ermetico, e riscaldatela quando serve – vi consiglio di usare la friggitrice ad aria per renderla nuovamente croccante.
• Usando i broccoli surgelati: se non hai i broccoli freschi, questa ricetta può essere preparata con quelli surgelati. Condiscilo allo stesso modo, ma lascialo nella friggitrice ad aria per un po’ più di 8 minuti per assicurarti che cuocia fino in fondo. (Probabilmente non risulterà così croccante, ma avrà comunque un ottimo sapore).
• Sostituti di condimento: per broccoli dal sapore più delicato, preparali semplicemente con l’olio di avocado e l’aglio in polvere. Quindi, guarnire con parmigiano grattugiato o succo di limone e buon appetito!

SUGGERIMENTI SULLE PORZIONI

Cosa servire con i broccoli fritti? Ecco un paio delle mie idee da seguire:

• Pollo: I broccoli vanno sempre con il pollo: al forno, alla brace, alla griglia o altro. Questa è la mia ricetta di pollo al forno preferita e la serviamo spesso con questi broccoli in stile asiatico.
• Frutti di mare: penso che questo contorno si abbini perfettamente alla tua ricetta di salmone preferita.
• Zuppa: i broccoli arrostiti asiatici sarebbero un ottimo contorno per questa zuppa Wonton con gnocchi fatti in casa!

COME CONSERVARE E RISCALDARE GLI AVANZI

Conservate questi broccoli in un contenitore ermetico in frigorifero per 3-4 giorni.

Per riscaldare, rimetti i broccoli nella friggitrice ad aria a 400°F (204°C) per un paio di minuti. Puoi anche stendere le cimette su una padella e riscaldarle in forno, invece.

BROCCOLI ASIATICI ARROSTITI NELLA FRIGGITRICE AD ARIA

PREPARAZIONE: 5 minuti

COTTURA: 10 minuti

TOTALE: 15 minuti

PORZIONI: 4 porzioni

CUCINA: Asiatica

PORTATA: Contorni di verdure

I broccoli al forno sono un contorno popolare nella tua famiglia? Se è così, adorerai questo broccolo arrosto asiatico con friggitrice ad aria! È perfettamente croccante, esplode di sapore e incredibilmente semplice da preparare!

INGREDIENTI

• 1 broccolo a testa grande, tagliato a cimette
• 2 cucchiai di olio di avocado (o olio d’oliva)
• 1 cucchiaino di olio di sesamo
• 2 cucchiai di salsa di soia
• 1 cucchiaino di aglio in polvere
• ½ cucchiaino di zenzero macinato
• Un pizzico di peperoncino in scaglie
• Semi di sesamo, per guarnire

ISTRUZIONI

1. Metti le cimette di broccoli in una ciotola capiente. Aggiungere tutti gli ingredienti tranne i semi di sesamo e mescolare fino a quando non saranno ben combinati.
2. Trasferisci i broccoli nel cestello o nei vassoi di una friggitrice ad aria e friggi ad aria a 400°F (204°C) per 8-10 minuti, scuotendo il cestello della friggitrice ad aria o cambiando i vassoi a metà.
3. Togliere i broccoli dalla friggitrice ad aria e guarnire con semi di sesamo prima di servire.