Ti insegneremo come preparare una serie di ricette di cocktail analcolici per gustare bevande rinfrescanti senza la presenza di una sostanza tossica.
È chiaro che l’alcol è una sostanza tossica, indipendentemente dalla dose consumata. Per questo vi insegneremo a preparare una serie di cocktail analcolici per brindare in famiglia durante il Natale. Sono facili da fare e molto rinfrescanti.
Prima di iniziare, devi tenere presente che lo strumento migliore per garantire un buono stato di idratazione è l’acqua. Ciò non significa che altri tipi di bevande possano essere consumati saltuariamente, con l’obiettivo del piacere. Naturalmente sarà necessario moderare l’assunzione di liquidi e succhi zuccherati.
Il frutto della passione è un frutto che si distingue per il suo apporto di sostanze fitochimiche con capacità antiossidante. Questi elementi neutralizzano la formazione dei radicali liberi, riuscendo a prevenirne l’accumulo nei tessuti dell’organismo. Questo effetto ha dimostrato di essere molto positivo per la salute.
Per preparare questo cocktail dovrete tagliare a fette un frutto della passione, togliere tutti i semi e introdurre la polpa in uno shaker con del ghiaccio. Aggiungere anche 50 millilitri di succo di mela frizzante, 15 millilitri di sciroppo di frutto della passione, 15 millilitri di succo di lime e qualche goccia di estratto di vaniglia.
Shakerare bene il tutto e servire nei bicchieri, decorando con fettine di frutto della passione.
Il frutto della passione è un frutto esotico in alcuni paesi, ma molto più comune in America.
Il virgin mojito è una bevanda in grado di fornire una buona quantità di vitamina C, dal lime. Questo nutriente stimola la funzione immunitaria, come evidenziato da una ricerca pubblicata sulla rivista Nutrients. Il mantenimento di livelli adeguati di esso riduce l’incidenza di patologie infettive, nonché la durata e la gravità dei sintomi.
In questo caso dovete iniziare usando la punta di un mattarello per mescolare 1 lime a fette con 1 cucchiaino di zucchero a velo. Subito dopo si incorporano 6 foglie di menta e si trita nuovamente il tutto.
Riempire il bicchiere di ghiaccio e aggiungere 4 cucchiai di succo di mela e un pizzico di estratto di mandorle. Non resta che asportare e ridurre con acqua frizzante.
Il cocktail daiquiri è un’opzione molto rinfrescante e gustosa, anche se dovrebbe essere consumato con moderazione. Ha un’alta concentrazione di zuccheri semplici.
Questi nutrienti potrebbero aumentare il rischio di sviluppare patologie metaboliche nel medio periodo, soprattutto se consumati in un contesto sedentario. Lo conferma uno studio pubblicato su Current Diabetes Reports.
Per preparare i daiquiri, iniziate mettendo in un pentolino 100 grammi di zucchero insieme a 100 millilitri di acqua, scaldando mescolando fino ad ottenere uno sciroppo. Metti 30 millilitri di succo di lime, 3 cucchiai di succo di mela e un pizzico di estratto di mandorla in uno shaker pieno di ghiaccio, agitando bene.
Sarà necessario utilizzare solo 15 millilitri di sciroppo di zucchero per ogni cocktail. È importante servire in un bicchiere molto freddo.
Il cocktail margarita è uno dei più richiesti e consumati. Ha una combinazione molto piacevole di sapori di agrumi, oltre a una salsa leggermente piccante che eleva gli aromi. È facile da preparare e può fornire capsaicina, una sostanza che stimola il metabolismo e ha un effetto antinfiammatorio.
Dovete iniziare preparando un sale agli agrumi e peperoncino. Per fare questo, unisci in un piatto 1 cucchiaino di peperoncino dolce in polvere con 2 cucchiaini di scaglie di sale marino e la scorza di un lime.
Su tale impasto vengono posti capovolti i bicchieri nei quali verrà servito il cocktail, in modo che i bordi ne siano impregnati. In precedenza devi strofinarli con un file.
Per il cocktail stesso, 2 cucchiai di succo di lime, 1 cucchiaio di succo d’arancia, 1 cucchiaio di sciroppo d’agave e 1 cucchiaio di succo di cetriolini vengono messi in uno shaker. Il tutto unito ad abbondante ghiaccio tritato e shakerato. Per servire, il risultato deve essere teso.
Il cocktail margarita è uno dei più conosciuti e può essere preparato senza alcool per il piacere di tutti.
Le persone che hanno sviluppato problemi metabolici potrebbero aver bisogno di ridurre l’assunzione di zuccheri semplici per prevenire la fuga. In questo caso, puoi sostituire lo zucchero nelle ricette precedenti con qualche tipo di dolcificante calorico. L’opzione migliore sarà sempre il tipo naturale, come la stevia.
Questo riesce ad addolcire le preparazioni, ma senza apportare energia e senza impattare in modo significativo sui livelli di glucosio nel sangue. È anche più rispettoso del microbiota intestinale rispetto ai dolcificanti artificiali.
È facile preparare diversi cocktail analcolici per brindare in famiglia durante il periodo natalizio. Queste alternative hanno molto zucchero, quindi non dovrebbero essere incluse nella dieta su base regolare. Ora, non accadrà nulla con il consumo in modo tempestivo, soprattutto in occasioni speciali.
Infine, tieni presente che sarà fondamentale combinare una serie di ulteriori buone abitudini di vita, oltre a evitare l’alcol. È conveniente proporre una dieta equilibrata e varia che garantisca la copertura del fabbisogno di nutrienti essenziali.
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