Spaghetti alle vongole veraci con peperoncino
Preparata al momento, con i molluschi freschi, il prezzemolo e l’aglio, è una ricetta sempre molto apprezzata sulle tavole estive.
Tagliatelle di farro e porcini secchi
Le tagliatelle di farro e porcini secchi sono un ottimo primo leggero e gustoso. E’ un ottimo primo piatto. Non richiede molto tempo e molti ingredienti per realizzarlo.
Polpette di ceci con la salsa alla senape
Legumi, cipolla, prezzemolo e spezie. Bastano pochi, semplici ingredienti per...
Insalata greca con olive, cipolle, pomodori e cetrioli
Fresca, gustosa e veramente rapida da preparare, questo piatto ha...
Crostata di fragole con frolla alla ricotta
Sostituire il tradizionale burro con un formaggio a basso contenuto di grassi, come la ricotta, rende light anche questa frolla tradizionale. Con questa ricetta otterrete una pasta più morbida, meno...
Torta di carote senza uova
La parte della carota più ricca di betacarotene è la buccia, per questo è meglio non eliminarlo del tutto: basta pulire questo ortaggio con uno spazzolino per rimuovere accuratamente i...