![\"\"](\"https:\/\/www.irenemilito.it\/wp-content\/uploads\/2021\/01\/141589041_1071267470036919_8769332045154962314_o.jpg\")
<\/p>\n<\/p>\n
Ingredientes:<\/strong><\/p>\n Prepara\u00e7\u00e3o:<\/strong><\/p>\n Misture o leite talhado (azedo), com o a\u00e7\u00facar e leve ao fogo at\u00e9 apurar. Sempre mexendo para n\u00e3o queimar. N\u00e3o deixe secar muito, quando o caldo estiver grosso pode tirar do fogo e deixar esfriar. Para quem gosta de cravo, pode colocar.<\/p>\n Ingredientes:<\/strong><\/p>\n Prepara\u00e7\u00e3o:<\/strong><\/p>\n Em uma tigela adicione uma lata de leite condensado, uma lata de creme de leite sem soro e 100 ml de suco de lim\u00e3o espremido. Misture e bata com o fu\u00eat (batedor de arame) at\u00e9 obter uma cremosidade. Reserve. Forre uma forma ou uma travessa de vidro (24\u00d710 cm) com pl\u00e1stico filme, para facilitar na hora de desenformar o pav\u00ea. Eu dobrei a receita e fiz em uma forma maior. Deixe sobrar um pouco de pl\u00e1stico filme para que fique mais f\u00e1cil ainda na hora de puxar e desenformar o pav\u00ea. Coloque uma camada bem fina de creme de lim\u00e3o na forma. Molhe ligeiramente o biscoito de maisena no leite e fa\u00e7a uma camada na forma sob o creme de lim\u00e3o. Fa\u00e7a mais uma camada com o creme de lim\u00e3o e mais uma com o biscoito de maisena. Repita o processo mais uma vez at\u00e9 quando achar necess\u00e1rio e preencher a forma ou travessa. Ao completar a travessa, decore com raspa de lim\u00e3o (voc\u00ea pode aproveitar a casca de um dos lim\u00f5es que voc\u00ea fez o suco e rasp\u00e1-la com um raspador sobre o pav\u00ea). Leve \u00e0 geladeira por pelo menos 2 horas ou ao freezer por aproximadamente 40 minutos. Ap\u00f3s esse tempo, retire o pav\u00ea da forma com cuidado, puxando as laterais do pl\u00e1stico filme.<\/p>\n Ingredientes para a base:<\/strong><\/p>\n Ingredientes para recheio:<\/strong><\/p>\n Ingredientes para cobertura:<\/strong><\/p>\n Prepara\u00e7\u00e3o:<\/strong><\/p>\n Para a base: Bata todos os ingredientes no processador at\u00e9 que fique bem misturado. Distribua em uma forma de fundo remov\u00edvel e reserve. Para recheio: Bata o creme de leite fresco e 2 colheres de sopa de a\u00e7\u00facar at\u00e9 ficar em ponto chantilly. Reserve. Bata o cream cheese at\u00e9 ficar em uma textura aerada, adicione aos poucos o leite condensado, o extrato de baunilha. Junte com a mistura de chantilly e misture tudo at\u00e9 ficar bem uniforme. Amasse a pa\u00e7oca e incorpore \u00e0 mistura do cheesecake at\u00e9 ficar homog\u00eaneo. Recheie a massa com a mistura. Cubra com papel filme e leve ao freezer por uma hora ou at\u00e9 ficar firme (eu precisei deixar a noite inteira no freezer). Para cobertura: Espere a torta endurecer para iniciar este passo. Misture todos os ingredientes em uma panela. Cozinhe em fogo m\u00e9dio misturando at\u00e9 engrossar (cerca de 10 minutos). Distribua por cima do cheesecake (se ficar muito grosso, tente dissolver o brigadeiro com um pouco de leite). Decore com raspas de chocolate e pa\u00e7oca triturada. Cubra e mantenha congelado at\u00e9 servir.<\/p>\n Ingredientes do p\u00e3ozinho:<\/strong><\/p>\n Ingredientes do creme belga:<\/strong><\/p>\n Ingredientes de montagem:<\/strong><\/p>\n Prepara\u00e7\u00e3o:<\/strong><\/p>\n Numa tigela, junte a manteiga, o fermento, o leite e o a\u00e7\u00facar. Numa tigela grande ou bacia, acrescente a farinha de trigo e a mistura do leite. Adicione os ovos e comece a misturar bem. V\u00e1 sovando a massa com as m\u00e3os por cerca de 10 minutos, at\u00e9 que a massa fique bem lisa e homog\u00eanea. Se precisar, adicione um pouco de \u00e1gua para dar ponto na massa, pois dependendo do tamanho do ovo ou da marca da farinha de trigo, pode ser que precise adicionar um pouco mais de farinha de trigo ou de \u00e1gua. Divida a massa em bolinhas de tamanho igual (o tamanho \u00e9 opcional). Acomode essas bolinhas numa forma levemente untada, deixando um espa\u00e7o de 3 dedos de um para o outro. Cubra com um pano de prato e deixe descansar por 1 hora. Em seguida leve para assar em forno preaquecido, 180 C\u00ba, por cerca de 20 minutos ou at\u00e9 dourar levemente. Depois de assado, leve os p\u00e3ezinhos de sonho para fritar em \u00f3leo quente, at\u00e9 dourar. Para creme belga: Ingredientes:<\/strong><\/p>\n Prepara\u00e7\u00e3o:<\/strong><\/p>\n Antes de come\u00e7ar, dissolva a gelatina incolor na \u00e1gua quente. No liquidificador, coloque o creme de leite, o leite condensado, o suco de lim\u00e3o e a gelatina dissolvida. Depois bata tudo por cerca de 3 minutos. Despeje essa mistura numa forma levemente untada com \u00f3leo. N\u00e3o fica com o gosto do \u00f3leo no pudim. Cubra a forma com pl\u00e1stico filme e leve \u00e0 geladeira e deixe por 3 horas ou at\u00e9 firmar bem. Desenforme e se preferir, decore com raspas de lim\u00e3o.<\/p>\n Ingredientes:<\/strong><\/p>\n Prepara\u00e7\u00e3o:<\/strong><\/p>\n Ferva o leite. Dissolva a gelatina de maracuj\u00e1 no leite quente. No liquidificador, bata a gelatina dissolvida no leite quente, o leite condensado e o creme de leite, durante 3 minutos. Despeje a mistura em uma forma de buraco central untada com algumas gotas de \u00f3leo. Leve \u00e0 geladeira de um dia para o outro. No dia seguinte, desenforme, cubra com a calda de maracuj\u00e1 e sirva.<\/p>\n Ingredientes para massa do bolo:<\/strong><\/p>\n Ingredientes para 1 recheio:<\/strong><\/p>\n Ingredientes para recheio 2:<\/strong><\/p>\n Ingredientes para umedecer a massa:<\/strong><\/p>\n Ingredientes para a cobertura:<\/strong><\/p>\n Prepara\u00e7\u00e3o:<\/strong><\/p>\n Para massa do bolo: Bata na batedeira as claras em neve e v\u00e1 colocando as gemas, uma por vez. N\u00e3o pare de bater e v\u00e1 colocando o a\u00e7\u00facar e a farinha. Por \u00faltimo, coloque o leite quente com uma colher de margarina, mexa devagar e coloque o fermento. Asse no forno por 45 minutos ou at\u00e9 que doure. Para recheio 1: Bata na batedeira a margarina (que deve estar em temperatura ambiente), com o leite condensado. Continue batendo e v\u00e1 acrescentando o leite ninho. Desligue a batedeira, coloque o creme de leite e mexa. Coloque na geladeira por uns 15 minutos. Para recheio 2: Fa\u00e7a um creme com 1 lata de leite condensado, 2 latas de leite de vaca, as 3 gemas passadas na peneira e 2 colheres de amido de milho Ingredientes para massa:\u00a0<\/strong><\/p>\n Ingredientes para recheio:<\/strong><\/p>\n Ingredientes para cobertura (ganache):<\/strong><\/p>\n Prepara\u00e7\u00e3o:<\/strong><\/p>\n Em uma panela, ferver o leite condensado, manteiga e o leite em p\u00f3 por uns minutos. Desligar o fogo e misturar o creme de leite e a gelatina dissolvida. Esperar esfriar e levar \u00e0 geladeira para firmar. Em uma panela levar os morangos picados e o a\u00e7\u00facar ao fogo, desligar quando come\u00e7ar ferver.Escorrer o l\u00edquido que juntou e quando esfriar misturar os morangos ao creme de leite condensado. Conservar na geladeira. Em um recipiente misturar o a\u00e7\u00facar e a margarina ou manteiga com uma colher de pau. Juntar os ovos, leite, farinha de trigo e o chocolate em p\u00f3. Misturar bem, por \u00faltimo o fermento em p\u00f3. Despejar em uma forma redonda untada e enfarinhada, levar em forno preaquecido, deixar por aproximadamente 35 minutos. Levar o chocolate picado ao microondas, verificando de 20 em 20 segundos, at\u00e9 derreter. Mexer bem at\u00e9 derreter por completo e misturar o creme de leite. Deixar na geladeira por uma hora. Para montagem. Retirar uma parte do miolo do bolo, colocar o creme com os morangos. Fechar com uma camada fina do miolo retirado.Levar a geladeira por 2 horas. Cobrir com a ganache, levar \u00e1 geladeira novamente por 1 hora. Decorar a gosto.<\/p>\n Ingredientes:<\/strong><\/p>\n Prepara\u00e7\u00e3o:<\/strong><\/p>\n Leve ao fogo o leite condensado, o leite, a maisena, as gemas e mexa bem para n\u00e3o empelotar. Depois do creme pronto colocar numa travessa para esfriar e colocar 1 caixa de morango lavados e picados por cima do creme branco e reserve. Derreta o chocolate em banho-maria, misture bem com o creme de leite com soro, depois jogar por cima do creme branco reservado. Colocar a outra caixa de morangos picados, se quiser raspe uma barrinha de 50g do chocolate por cima para decorar.<\/p>\n <\/p>\n <\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":" Doce de leite coalhado Ingredientes: 2 litros de leite talhado (azedo) 2 copos e meio de a\u00e7\u00facar Prepara\u00e7\u00e3o: Misture o leite talhado (azedo), com o a\u00e7\u00facar e leve ao fogo at\u00e9 apurar. Sempre mexendo para n\u00e3o queimar. N\u00e3o deixe secar muito, quando o caldo estiver grosso pode tirar do fogo e deixar esfriar. Para quem…<\/p>\n\n
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<\/p>\nPav\u00ea de lim\u00e3o delicioso<\/h2>\n
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<\/p>\nSonho de padaria<\/h2>\n
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\nNuma panela, adicione o leite e o amido de milho. Misture bem at\u00e9 dissolver o amido. Em seguida adicione o leite condensado, as gemas e a baunilha. Leve ao fogo m\u00e9dio e mexa sem parar, at\u00e9 come\u00e7ar a engrossar e ficar cremoso. Desligue o fogo e despeje esse creme numa tigela. Cubra-o com pl\u00e1stico filme e aguarde esfriar completamente. Para montagem: Corte os p\u00e3ezinhos ao meio, mas n\u00e3o at\u00e9 o final. Passe-os no a\u00e7\u00facar de confeiteiro. Com a ajuda de uma manga de confeiteiro, recheie com o creme belga. Voc\u00ea pode rechear utilizando um saquinho, basta fazer um furo na ponta. Sirva em seguida.<\/p>\n![\"\"](\"https:\/\/www.irenemilito.it\/wp-content\/uploads\/2021\/01\/141566155_1071267593370240_2459436094779376422_n.jpg\")
<\/p>\nPudim de lim\u00e3o maravilhoso<\/h2>\n
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![\"\"](\"https:\/\/www.irenemilito.it\/wp-content\/uploads\/2021\/01\/140718804_1071267636703569_7693224539802051212_n.jpg\")
<\/p>\nBolo na ta\u00e7a deliciosa<\/h2>\n
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\nLeve ao fogo at\u00e9 dar uma engrossada, depois de pronto e frio coloque a caixinha de creme de leite. Depois de tudo pronto, coloque uma camada de cada, incluindo os morangos e o chocolate branco. Coloque tamb\u00e9m na lateral da ta\u00e7a.<\/p>\n![\"\"](\"https:\/\/www.irenemilito.it\/wp-content\/uploads\/2021\/01\/140874350_1071267610036905_8558840572745178550_n.jpg\")
<\/p>\nBolo bombom com cobertura de ganeche uma delicia<\/h2>\n
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![\"\"](\"https:\/\/www.irenemilito.it\/wp-content\/uploads\/2021\/01\/140871442_1071267653370234_5050613360609804410_n.jpg\")
<\/p>\nDelicia de chocolate e morango uma receita maravilhosa<\/h2>\n
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