![\"\"](\"https:\/\/www.irenemilito.it\/wp-content\/uploads\/2020\/12\/133726945_221531556243034_4158110751286535854_n.jpg\")
<\/p>\n<\/p>\n
Ingredientes:<\/strong><\/p>\n Ingredientes para molho:<\/strong><\/p>\n Prepara\u00e7\u00e3o:<\/strong><\/p>\n Tempere os bifes com sal e alho. Em uma frigideira ou panela grande para que caibam todos os bifes. Coloque o azeite e leve para o fogo para aquecer. Frite os bifes de modo que n\u00e3o fiquem ao ponto (n\u00e3o deixe fritar muito) para n\u00e3o ressecar. Reserve-os em uma vasilha com tampa para que permane\u00e7am quentes. Na mesma panela ou frigideira que fritou os bifes, coloque o molho ingl\u00eas, o sache ou caldo de carne, a \u00e1gua e o amido de milho e mecha at\u00e9 engrossar. Acrescente os bifes e o champignon ao molho e deixe ferver. Voc\u00ea vai observar que o molho vai mudar de cor, vai ficando mais escuro e brilhoso. A\u00ed est\u00e1 pronto. Finalize com a salsa picada.<\/p>\n Ingredientes:<\/strong><\/p>\n Prepara\u00e7\u00e3o:<\/strong><\/p>\n Limpe o f\u00edgado e corte em tiras. Em uma vasilha coloque o f\u00edgado, o leite e o sal a gosto (mais ou menos 2 pitadas) e deixe na geladeira por 20 minutos. Aque\u00e7a o \u00f3leo em uma frigideira, escorra o leite e coloque o f\u00edgado e a cebola no \u00f3leo quente, mexendo sempre at\u00e9 o f\u00edgado ficar macio. O leite deixa o f\u00edgado macio e tira o cheiro ruim.<\/p>\n <\/p>\n Ingredientes:<\/strong><\/p>\n Prepara\u00e7\u00e3o:<\/strong><\/p>\n Refogue a cebola e o alho no azeite ou na manteiga (como preferir). Jogue a carne. Coloque o caldo de carne o molho ingl\u00eas e deixe cozinhar. Depois junte a massa de tomate e deixe cozinhar mais um pouco. Acrescente a mostarda e o ketchup. Por \u00faltimo jogue o creme de leite e mexa bem. Desligue o fogo sem deixar ferver. Sirva a seguir com arroz branco e batata palha.<\/p>\n Ingredientes:<\/strong><\/p>\n Prepara\u00e7\u00e3o:<\/strong><\/p>\n Espalhe os dentes de alho na picanha inteira, tempere-a com sal grosso e coloque de forme amassada por cima da picanha a manteiga e leve para assar por 30 minutos. Depois disso vire a picanha do outro lado regando-a com a manteiga e coloque as batatinhas. Vire a picanha por mais duas vezes at\u00e9 que ela esteja bem frita na manteiga fica uma delicia.<\/p>\n Ingredientes:<\/strong><\/p>\n Prepara\u00e7\u00e3o:<\/strong><\/p>\n Corte as batatas ao meio e coloque para cozinhar. Enquanto a batata cozinha, parta a lingui\u00e7a ao meio, retire um pouco da carne de dentro e recheie com o queijo mussarela. Ap\u00f3s a batata cozida, adicione ao pirex junto com as lingui\u00e7as. Adicione peda\u00e7os de tomate. Coloque o molho de tomate. Tempere a gosto. Leve ao forno at\u00e9 derreter o queijo, a batata estar mole e a lingui\u00e7a cozida.<\/p>\n Ingredientes:<\/strong><\/p>\n Prepara\u00e7\u00e3o:<\/strong><\/p>\n Juntar os alhos, a massa de piment\u00e3o, o azeite e os temperos. Misturar bem. Envolver o lombo com esta pasta e deixar descansar algumas horas. Levar a assar num tabuleiro onde se colocou o vinho e um pouco de \u00e1gua. Quando estiver quase assado, cortar o lombo \u00e0s fatias, mas n\u00e3o cortar completamente. Colocar uma fatia de queijo e uma de bacon em cada peda\u00e7o de corte. Coloque novamente ao forno at\u00e9 dourar o bacon e derreter o queijo.<\/p>\n Ingredientes:<\/strong><\/p>\n Prepara\u00e7\u00e3o:<\/strong><\/p>\n Tempere os bifes com o alho, sal e pimenta a gosto. passe na farinha de trigo, no ovo e na farinha de rosca. Frite em \u00f3leo quente dos dois lados. Arrume em um refrat\u00e1rio, coloque o molho por cima e cubra com a mussarela. Leve ao forno por 15 minutos para gratinar.<\/p>\n Ingredientes:<\/strong><\/p>\n Prepara\u00e7\u00e3o:<\/strong><\/p>\n Tempere a carne em uma vasilha, mexa bem para o tempero entranhar e deixe descansando, para pegar gosto. Comece a montar os churrasquinhos, alternando peda\u00e7os de carne, bacon, piment\u00f5es e cebola. Aque\u00e7a bem a frigideira, untada com pouco \u00f3leo. V\u00e1 dourando de todos os lados, at\u00e9 o ponto desejado. Sirva-os com arroz branco, farofa e molho vinagrete.<\/p>\n Ingredientes:<\/strong><\/p>\n Ingredientes para a creme:<\/strong><\/p>\n Prepara\u00e7\u00e3o:<\/strong><\/p>\n Para creme: Misture os ingredientes no liquidificador e bata at\u00e9 formar um creme. Para carne: Em uma panela, aque\u00e7a a manteiga e depois coloque a carne de sol. Acrescente a cebola at\u00e9 dourar. Depois despeje o creme. Ele deve ficar na panela at\u00e9 levantar fervura. Coloque em uma travessa, espalhe queijo ralado p\u00f3 cima e leve ao forno para gratinar. Vale lembrar que para a carne ficar macia voc\u00ea deve cozinh\u00e1-la no leite. Se o forno estiver bem aquecido basta apenas 5 minutos para o queijo derreter.<\/p>\n Ingredientes:<\/strong><\/p>\n Prepara\u00e7\u00e3o:<\/strong><\/p>\n Limpe a rabada, retirando todo excesso de gordura, e deixe ferver por 15 minutos em \u00e1gua quente com vinagre, se ainda for necess\u00e1rio limpe peda\u00e7o por peda\u00e7o depois de aferventado. Em uma panela de press\u00e3o grande, coloque todos os ingredientes, exceto a mandioca e o cheiro verde. Cubra com \u00e1gua e coloque na press\u00e3o por 1 hora. Em seguida abra a panela e veja se a rabada est\u00e1 derretendo de mole. Caso ainda estiver dura, o que \u00e9 prov\u00e1vel (depende da carne) coloque novamente na press\u00e3o e se necess\u00e1rio acrescente mais sal e \u00e1gua quente. Enquanto a rabada cozinha, em outra panela coloque a mandioca com sal para cozinhar. Depois de cozida reserve. Depois que a rabada estiver pronta (molinha), retire o caldo e bata no liquidificador com a mandioca at\u00e9 que a mandioca vire um pur\u00ea. Em um refrat\u00e1rio coloque o pur\u00ea do caldo da rabada com a mandioca e por cima coloque a carne da rabada e salpique o cheiro verde. Sirva com arroz branco, um feij\u00e3ozinho e uma salada verde.<\/p>\n Ingredientes:<\/strong><\/p>\n Prepara\u00e7\u00e3o:<\/strong><\/p>\n Em uma tigela, coloque os cubos de frango, o tempero saz\u00f3n e o sal, e regue com o vinho. Deixe tomar gosto por 30 minutos.<\/p>\n Ingredientes:<\/strong><\/p>\n Prepara\u00e7\u00e3o:<\/strong><\/p>\n Em uma panela refogue a carne mo\u00edda com o alho. Depois acrescente todos os outros ingredientes e mexa bem at\u00e9 o molho ficar bem encorpado. Pode servir com algum prato ou congelar em um pote e pronto espero que gostem da receita.<\/p>\n Ingredientes:<\/strong><\/p>\n Prepara\u00e7\u00e3o:<\/strong><\/p>\n Corte as costelinhas mantendo cada peda\u00e7o com carne e osso e tempere com sal e alho. Coloque numa panela de ferro e frite levemente apenas para selar as costelas. Retire e espalhe as costelas numa forma. Ingredientes:<\/strong><\/p>\n Prepara\u00e7\u00e3o:<\/strong><\/p>\n Para fazer a massa da torta, coloque todos os ingredientes citados acima no liquidificador, exceto o fermento. Bata bem at\u00e9 formar uma massa homog\u00eanea e misture o fermento com uma esp\u00e1tula. Coloque metade da massa em uma forma untada com margarina e farinha. Em seguida adicione por cima da massa o recheio que preferir. Junte o resto da massa por cima do recheio. Espalhe aos poucos o requeij\u00e3o por cima da massa e leve ao forno pr\u00e9 aquecido em 180 graus por cerca de 30 a 35 minutos.<\/p>\n <\/p>\n <\/p>\n <\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":" Fil\u00e9 ao falso molho madeira Ingredientes: 4 bifes ( fil\u00e9 mignom, alcatra, etc ) 2 dentes de alho amassados 2 colheres de sopa de azeite 1 x\u00edcara de champignom Sal a gosto Ingredientes para molho: 1 x\u00edcara de molho ingl\u00eas \u00bd x\u00edcara de \u00e1gua 1 sach\u00ea ou tablete de caldo de carne 1 colher de…<\/p>\n\n
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<\/p>\nIscas de f\u00edgado aceboladas<\/h2>\n
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![\"\"](\"https:\/\/www.irenemilito.it\/wp-content\/uploads\/2020\/12\/608i1ok6qsdptta89j94ygzoa.jpg\")
<\/p>\nEstrogonofe de alcatra<\/h2>\n
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<\/p>\nReceita de picanha na manteiga<\/h2>\n
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<\/p>\nLingui\u00e7a com batata e queijo<\/h2>\n
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<\/p>\nLombo de porco delicioso com queijo e bacon<\/h2>\n
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![\"\"](\"https:\/\/www.irenemilito.it\/wp-content\/uploads\/2020\/12\/receita-bife-a-parmegiana-4131.jpg\")
<\/p>\nBife \u00e0 parmegiana<\/h2>\n
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![\"\"](\"https:\/\/www.irenemilito.it\/wp-content\/uploads\/2020\/12\/o-sucesso-dos-espetinhos-de-carne-no-brasil.png\")
<\/p>\nChurrasquinho de frigideira<\/h2>\n
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![\"\"](\"https:\/\/www.irenemilito.it\/wp-content\/uploads\/2020\/12\/unnamed-3.jpg\")
<\/p>\nCarne de sol com mandioca<\/h2>\n
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![\"\"](\"https:\/\/www.irenemilito.it\/wp-content\/uploads\/2020\/12\/DSC00154.jpg\")
<\/p>\nRabada mineira<\/h2>\n
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![\"\"](\"https:\/\/www.irenemilito.it\/wp-content\/uploads\/2020\/12\/receita-espetinho-frango-bacon-frito.jpg\")
<\/p>\nReceita de espetinho de frango com bacon frito<\/h2>\n
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![\"\"](\"https:\/\/www.irenemilito.it\/wp-content\/uploads\/2020\/12\/133801010_221532089576314_2789432415303278682_n.jpg\")
<\/p>\nMolho bolonhesa, simplesmente incr\u00edvel<\/h2>\n
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![\"\"](\"https:\/\/www.irenemilito.it\/wp-content\/uploads\/2020\/12\/arroz-com-cenoura-e-cebolinha.jpg\")
<\/p>\nArroz com ab\u00f3bora e cebolinha<\/h2>\n
![\"\"](\"https:\/\/www.irenemilito.it\/wp-content\/uploads\/2020\/12\/133711079_221532196242970_9161546468642256318_n.jpg\")
<\/p>\nCostela M&M<\/h2>\n
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\nColoque sobre cada costela uma meia colherinha de a\u00e7\u00facar mascavo e uma pingada de mostarda. Leve ao forno at\u00e9 que a mostarda e o a\u00e7\u00facar mascavo esteja derretido sobre as costelas.<\/p>\n![\"\"](\"https:\/\/www.irenemilito.it\/wp-content\/uploads\/2020\/12\/133865393_221532232909633_4061021784800534754_n.jpg\")
<\/p>\nTorta salgada de liquidificador deliciosa<\/h2>\n
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