![\"\"](\"https:\/\/www.irenemilito.it\/wp-content\/uploads\/2020\/12\/torta-de-presunto-e-queijo-848x477-1.jpg\")
<\/p>\n<\/p>\n
Ingredientes:<\/strong><\/p>\n Prepara\u00e7\u00e3o:<\/strong><\/p>\n Unte o refrat\u00e1rio com manteiga, acrescente uma camada com p\u00e3o de forma e cubra com requeij\u00e3o. Em seguida, coloque uma camada de queijo prato, uma de presunto e mais uma de mussarela. Acrescente mais uma camada de p\u00e3o, requeij\u00e3o, os queijos e o presunto, o tomate e os temperos. Por fim, adicione mais uma camada de p\u00e3o e, sobre esta \u00faltima camada, coloque o queijo mussarela. Espalhe o leite nas laterais do sandu\u00edche (com o aux\u00edlio de uma colher) e leve ao forno at\u00e9 dourar (10 minutos). Bom apetite.<\/p>\n Ingredientes:<\/strong><\/p>\n Prepara\u00e7\u00e3o:<\/strong><\/p>\n Misture bem e adicione 1 x\u00edcara de farinha de arroz ou de trigo (amido de milho tamb\u00e9m serve). Unte uma frigideira e deixe esquentar bem, porcione a massa com uma concha de feij\u00e3o, espalhe bem na frigideira. Enquanto dourar em baixo vire, fa\u00e7a isso at\u00e9 acabar a massa. Recheie com frango, ou carne mo\u00edda j\u00e1 prontos, coloque uma camada generosa de requeij\u00e3o e enrole. Coloque todas em uma forma que possa ir ao forno, despeje 400ml de molho de tomate por cima, e 300 gramas de queijo mu\u00e7arela, leve ao forno \u00e0 180 graus at\u00e9 o queijo derreter. Bom apetite.<\/p>\n Ingredientes para a massa:<\/strong><\/p>\n Ingredientes para o recheio:<\/strong><\/p>\n Ingredientes para montagem:<\/strong><\/p>\n Prepara\u00e7\u00e3o:<\/strong><\/p>\n Para a massa: Bater todos os ingredientes menos a farinha e fermento no liq\u00fcidificador at\u00e9 ficar bem homog\u00e9neo. Depois de bater tudo acrescente a farinha e o fermento dando uma misturada com uma colher antes de ligar o liquidificador. Bata mais um pouco somente o suficiente para misturar tudo. Pode misturar com uma esp\u00e1tula ou foue se preferir. Asse em forno pr\u00e9 aquecido a 200\u00b0C. Por aproximadamente 1 hora ou at\u00e9 dourar por cima. Asse em forma untada e enfarinhada. Para recheio: No recheio voc\u00ea pode colocar palmito, azeitonas, cenoura ralada, milho, ervilha o que sua imagina\u00e7\u00e3o permitir. Para montagem: Finalize a \u00faltima camada com o restante da massa, coloque ervas finas ou or\u00e9gano se gostar por cima, fica delicioso. Para facilitar espalhe a massa com uma esp\u00e1tula, distribua bem pra fazer o fundo e cobertura da torta. Bom apetite.<\/p>\n Pode ser com costela ou outra carne. Eu usei Acem! Refoguei 2 dentes de alho, 1 cebola picada e meio piment\u00e3o vermelho.Adicione aproximadamente 1kilo de ac\u00e9m picado deixei a carne refogando. Acrescentei 1 caldo de carne, pimenta do reino, coloral e cheiro verde picado. Cobri a carne com agua e acertei o sal.Deixei na press\u00e3o por 35 minutos. Abri a panela e acrescentei a mandioca picada e mais um pouco de \u00e1gua pois a minha secou toda.Deixei na press\u00e3o por mais 20 minutos e pronto. Bom apetite.<\/p>\n Ingredientes:<\/strong><\/p>\n Prepara\u00e7\u00e3o:<\/strong><\/p>\n Corte o p\u00e3o pela metade, unte-o com a manteiga e torre um pouco no forno. Retire do forno, cubra com mussarela ralada o presunto e tomate picado. Leve novamente ao forno at\u00e9 que a mussarela fique bem derretida. A quantidade de ingredientes nesta receita varia segundo a quantidade de pizzas que voc\u00ea desejar fazer. E voc\u00ea pode adicionar todos os sabores que preferir. Bom apetite.<\/p>\n Ingredientes:<\/strong><\/p>\n Prepara\u00e7\u00e3o:<\/strong><\/p>\n Coloque a \u00e1gua, o leite, a margarina, o caldo e o sal em uma panela e misture at\u00e9 ferver. Abaixe o fogo e acrescente o trigo de uma s\u00f3 vez. Mexa at\u00e9 obter uma massa lisa e homog\u00e9nea. Recheie da maneira que preferir. Bom apetite.<\/p>\n Ingredientes:<\/strong><\/p>\n Prepara\u00e7\u00e3o:<\/strong><\/p>\n Cozinhe o macarr\u00e3o de lasanha conforme indicado na embalagem. Drenar; enx\u00e1g\u00fce com \u00e1gua quente. Seque bem. Enquanto isso, na frigideira, cozinhe a carne, a ling\u00fci\u00e7a e a cebola em fogo m\u00e9dio-alto, mexendo sempre, at\u00e9 que a carne n\u00e3o fique mais rosa; drenar. Misture 1 – 1\/2 x\u00edcaras de molho de macarr\u00e3o. Reduza o fogo para baixo; cozinhe por 10 minutos, mexendo ocasionalmente. Retire do fogo. Em uma tigela pequena, misture o queijo ricota, espinafre, manjeric\u00e3o e ovo. Espalhe cerca de 3 colheres de sopa de mistura de ricota sobre cada macarr\u00e3o de lasanha cozido. Coloque cerca de 1\/4 de x\u00edcara de mistura de carne sobre a mistura de ricota em cada uma. Enrole o macarr\u00e3o recheado para formar o tolinho. Coloque os enrolamentos, com o lado da costura para baixo, na panela; cubra frouxamente com papel alum\u00ednio. Para assar os rolinhos aque\u00e7a o forno a 180 graus. Despeje 1 1\/2 x\u00edcaras de molho de tomate por cima e ao redor de enrolamentos em cada assadeira. Cubra firmemente com papel alum\u00ednio; leve ao forno 30 a 40 minutos ou at\u00e9 ficar quente e borbulhante. Polvilhe cada assadeira com 1 x\u00edcara de queijo mussarela; leve ao forno por 3 a 5 minutos ou at\u00e9 que o queijo derreta. Deixe repousar 5 minutos antes de servir. Bom apetite.<\/p>\n Ingredientes para a massa:<\/strong><\/p>\n Prepara\u00e7\u00e3o:<\/strong><\/p>\n Para recheio: Desfie o frango na press\u00e3o com todos os temperos que voc\u00ea gostar, se necess\u00e1rio corte os fios pra ficarem bem curtinhos. Misture com molho de tomate e requeij\u00e3o, quanto mais requeij\u00e3o mais cremoso. Numa bacia junte todos os ingredientes deixando a farinha por \u00faltimo que dever\u00e1 ser colocada aos poucos at\u00e9 a massa ficar macia, el\u00e1stica e desgrudar das m\u00e3os. Sove muito bem! Se errar na farinha e a massa pesar v\u00e1 pingando leite e sovando. Coloque pra crescer por +\/- 1 hora ou at\u00e9 dobrar de volume, tampado com pl\u00e1stico ou pano de prato. Depois da massa crescida, coloque numa bancada, se necess\u00e1rio enfarinhada, divida a massa em duas partes iguais e com ajuda de um cilindro, ou copo, ou garrafa, estique cada parte at\u00e9 o tamanho do comprimento da sua f\u00f4rma, coloque o recheio no meio da massa de comprido, coloque fatias de queijo e fazendo um rolinho envolva o recheio, coloque as pontinhas das laterais e dos cantos pra baixo na f\u00f4rma. Pincele gema de ovo, deixe descansar em local aquecido por 30 minutos e asse em forno m\u00e9dio 200\u00b0C por cerca de 25 minutos ou at\u00e9 que doure. Recomendado n\u00e3o enrolar como rocambole, sen\u00e3o a massa que ficar dentro n\u00e3o assa. Apenas envolva o recheio, como se fosse p\u00e3o recheado. Essa massa pode ser usada para esfirra, pizza, enroladinho de queijo, de salsicha e tudo mais que for assado. Bom apetite.<\/p>\n Ingredientes para a massa:<\/strong><\/p>\n Ingredientes para o recheio:<\/strong><\/p>\n Prepara\u00e7\u00e3o:<\/strong><\/p>\n Para a massa: Misture ligeiramente, deixe descansar por 30 minutos e pode usar! Para recheio: Nem refoguei desta vez: misturei tudo e j\u00e1 foi para o centro do pastel\u00e3o! Para ficar como este, unte e enfarinhe uma forma m\u00e9dia de aro remov\u00edvel. Forre a forma com 2\/3 da massa estendida em superf\u00edcie enfarinhada, coloque o recheio e o restante da massa aberta fininha por cima. Aperte as bordas, pincele com gema de ovo, asse em forno pr\u00e9-aquecido a 200\u00baC por 20min e depois diminua para 180\u00baC por mais 20 minutos e sirva. Bom apetite.<\/p>\n Ingredientes:<\/strong><\/p>\n Prepara\u00e7\u00e3o:<\/strong><\/p>\n Misture o fermento biol\u00f3gico seco com um pouco de farinha, acrescente a \u00e1gua morna, misture bem, adicione o a\u00e7\u00facar e o \u00f3leo deixe descansar por aproximadamente 20 minutos. Se for o fermento biol\u00f3gico fresco, dissolva-o na \u00e1gua morna, acrescente o a\u00e7\u00facar e o \u00f3leo e deixe descansar por aproximadamente 20 minutos. Acrescente os ovos e v\u00e1 polvilhando a farinha e mexendo a massa com as m\u00e3os at\u00e9 dar o ponto de desgrudar das m\u00e3os, por \u00faltimo acrescente o sal. Derrube a massa em mesa enfarinhada e trabalhe a massa at\u00e9 ficar homog\u00eanea. Deixe descansar por 30 minutos. Abra a massa, corte em discos, recheie a gosto e feche dobrandos as bordas. Deve ficar no formato de meia lua. Frite em \u00f3leo quente. A massa ainda cresce quando entra em contato com o \u00f3leo quente. Eu fiz tr\u00eas recheios diferentes, de pizza, coloquei presunto, queijo, uma fatia de tomate e or\u00e9gano; de presunto e queijo apenas e de calabresa refogada com alho, cebola, tomate e cheiro-verde. O pessoal adorou, a receita deu 22 foga\u00e7as m\u00e9dias e acabou tudo. Bom apetite.<\/p>\n Ingredientes para massa b\u00e1sica:<\/strong><\/p>\n Ingredientes para recheio:<\/strong><\/p>\n Prepara\u00e7\u00e3o:<\/strong><\/p>\n Para massa: Numa panela acrescente o caldo de galinha (reservado do cozimento do peito do frango), leite e a margarina, at\u00e9 ferver. Junte a farinha de trigo e o queijo e mexa r\u00e1pido at\u00e9 soltar do fundo da panela. Retire do fogo, coloque numa superf\u00edcie untada com margarina e sove a massa. Reserve! Para recheio: Numa panela coloque o \u00f3leo, alho e cebola, deixe dourar, junte o tomate e o frango desfiado e refogue. Desligue o fogo e acrescente o cheiro verde. Reserve. Fa\u00e7a bolinhas, abra uma cavidade, coloque uma por\u00e7\u00e3o de frango, feche sem deixar ar e molde as coxinhas. Passe pelo leite e depois farinha de rosca. Frite em \u00f3leo quente at\u00e9 dourar. Bom apetite.<\/p>\n Ingredientes:<\/strong><\/p>\n Prepara\u00e7\u00e3o:<\/strong><\/p>\n Bata no liquidificador. Despeje essa mistura numa tigela e agregue farinha de trigo at\u00e9 obter uma massa que ainda grude levemente nas m\u00e3os. Nesse momento v\u00e1 polvilhando farinha de trigo na mesa e trabalhando a massa com as m\u00e3os untadas com \u00f3leo. Transfira novamente para a tigela e deixe descansar por 30 min. Abra a massa na mesa enfarinhada, corte tiras, coloque um peda\u00e7o de salsicha (previamente fervida por 5 minutos, cortada em 3 peda\u00e7os e bem fria), coloque em assadeira untada e polvilhada, pincele com gema e deixe descansar at\u00e9 dobrar de volume). Leve ao forno m\u00e9dio pr\u00e9-aquecido at\u00e9 dourar. Bom apetite .<\/p>\n Ingredientes para a massa:<\/strong><\/p>\n Ingredientes para recheio:<\/strong><\/p>\n Prepara\u00e7\u00e3o:<\/strong><\/p>\n Dissolva o fermento na \u00e1gua morna, junte o \u00f3leo, o sal e o a\u00e7\u00facar. Adicione farinha aos poucos, trabalhando com as m\u00e3os, at\u00e9 obter uma massa homog\u00eanea. Se necess\u00e1rio, coloque farinha. Trabalhe a massa por aproximadamente 15 minutos, at\u00e9 ficar lisa e soltando bolhas de ar. Cubra com um pano e deixe descansar por 40 minutos. Abra a massa n\u00e3o muito grossa, pois cresce bastante, deixe com cerca de 0,5 cm. Corte com um cortador ou use uma tampa redonda pequena. Coloque em assadeira untada. Leve para pr\u00e9-assar por cerca de 10 minutos. Retire do forno e coloque o recheio. Pode ser congelada, ou vai ao forno por mais uns 10 minutos, ou at\u00e9 o queijo derreter e a massa ficar completamente assada. Bom apetite.<\/p>\n Ingredientes para a massa:<\/strong><\/p>\n Ingredientes para recheio:<\/strong><\/p>\n Ingredientes para moldar e empanar:<\/strong><\/p>\n Prepara\u00e7\u00e3o:<\/strong><\/p>\n Para a massa: Coloque a margarina, a cebola e o alho em uma panela, frite at\u00e9 dourar. Acrescente o leite e o caldo de galinha. Assim que levantar fervura adicione toda a farinha. Para o recheio: Temperar o peito de frango com sal, pimenta do reino, pimenta calabresa e o suco de lim\u00e3o. Colocar o \u00f3leo em uma panela, deixar esquentar e acrescentar o frango, dar uma leve fritada. Adicionar todos os demais ingredientes, exceto o cheiro verde, a azeitona e o Catupiry. Deixe refogando at\u00e9 o frango estar no ponto de desfiar. Adicione a azeitona, o cheiro verde, e assim que esfriar desfie. Acrescente o Catupiry no frango desfiado e reserve. Para moldar e empanar: Abra a massa com um rolo e v\u00e1 cortando-a com a borda de um copo. Adicione o recheio e feche as laterais com as m\u00e3os. Passe os ris\u00f3lis no ovo, em seguida na farinha de rosca. Ingredientes para massa:<\/strong><\/p>\n Ingredientes para recheio:<\/strong><\/p>\n Prepara\u00e7\u00e3o:<\/strong><\/p>\n Em uma vasilha, misture a farinha de trigo, o \u00f3leo, o sal, o a\u00e7\u00facar, a \u00e1gua e o fermento. Sove at\u00e9 a massa desgrudar das m\u00e3os. Deixe descansar at\u00e9 dobrar de tamanho, depois fa\u00e7a bolinhas pequenas e deixe descansar por mais 5 minutos. Em uma vasilha coloque a carne, a cebola, o tomate e os temperos. Misture bem, passe para um escorredor e deixe descansar por 30 minutos, para retirar o excesso de \u00e1gua. Abra a massa, coloque o recheio no centro e feche em forma de tri\u00e2ngulo. Asse as esfirras em forno preaquecido por 20 minutos. Sirva-se. Se quiser fazer a esfirra aberta, \u00e9 s\u00f3 unir as pontas de cada lado da massa, fazendo uma esp\u00e9cie de caixinha em volta do recheio. Bom apetite.<\/p>\n Ingredientes:<\/strong><\/p>\n Ingredientes para recheio:<\/strong><\/p>\n Prepara\u00e7\u00e3o:<\/strong><\/p>\n Para o recheio: Misture bem todos os ingredientes em uma tigela. Reserve. Em uma tigela, misture o fermento, o a\u00e7\u00facar e o sal at\u00e9 dissolver. Acrescente a \u00e1gua, o \u00f3leo, a batata, os ovos e misture. Adicione a farinha, aos poucos, amassando at\u00e9 desgrudar das m\u00e3os. Se necess\u00e1rio, acrescente mais farinha. Sove a massa, modele 25 bolinhas, cubra e deixe descansar por 30 minutos. Abra as massas na m\u00e3o e coloque uma por\u00e7\u00e3o do recheio em cada uma. Feche formando bolinhas, coloque uma ao lado da outra, em uma f\u00f4rma retangular grande, untada e enfarinhada e deixe descansar por mais 50 minutos. Pincele com a gema e leve ao forno m\u00e9dio, preaquecido, por 30 minutos ou at\u00e9 dourar levemente. Bom apetite.<\/p>\n Ingredientes:<\/strong><\/p>\n Prepara\u00e7\u00e3o:<\/strong><\/p>\n Coloque todos os ingredientes no liquidificador, exceto o queijo e o fermento, bata at\u00e9 ficar uma massa l\u00edquida, com tudo batido transfira para um recipiente e misture o queijo ralado e fermento. Coloque numa forma de furo central untada com \u00f3leo e leve pra assar por cerca de 40 minutos ou at\u00e9 dourar. Forno 180\/200\u00b0 (assei no 200\u00b0). Bom apetite.<\/p>\n <\/p>\n <\/p>\n <\/p>\n <\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":" Torta de presunto e queijo Ingredientes: Manteiga para untar 1 pacote de p\u00e3o de forma 1 copo de requeij\u00e3o 200 g de queijo prato 200 g de queijo mussarela 200 g de presunto 1\/2 copo de leite Tomate em rodela (opcional) Or\u00e9gano Manjeric\u00e3o Prepara\u00e7\u00e3o: Unte o refrat\u00e1rio com manteiga, acrescente uma camada com p\u00e3o de…<\/p>\n\n
![\"\"](\"https:\/\/www.irenemilito.it\/wp-content\/uploads\/2020\/12\/131021633_209102280819295_5894122946167511066_n.jpg\")
<\/p>\nMassa de panqueca recheada com frango e catupiry<\/h2>\n
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<\/p>\nTorta de frango<\/h2>\n
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![\"\"](\"https:\/\/www.irenemilito.it\/wp-content\/uploads\/2020\/12\/131380821_209102417485948_1318708524031582903_n.jpg\")
<\/p>\nVaca atolada<\/h2>\n
![\"\"](\"https:\/\/www.irenemilito.it\/wp-content\/uploads\/2020\/12\/131273370_209102460819277_599555297174963032_n.jpg\")
<\/p>\nPizza r\u00e1pida com p\u00e3o franc\u00eas<\/h2>\n
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![\"\"](\"https:\/\/www.irenemilito.it\/wp-content\/uploads\/2020\/12\/131358576_209102480819275_1552376072759383585_n.jpg\")
<\/p>\nMassa de coxinha f\u00e1cil<\/h2>\n
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![\"\"](\"https:\/\/www.irenemilito.it\/wp-content\/uploads\/2020\/12\/131293870_209102587485931_6845106800220655700_n.jpg\")
<\/p>\nRolo de lasanha recheada com carne e ricota<\/h2>\n
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![\"\"](\"https:\/\/www.irenemilito.it\/wp-content\/uploads\/2020\/12\/131353844_209102524152604_7895136032180422224_n.jpg\")
<\/p>\nP\u00e3o recheado com frango e requeij\u00e3o<\/h2>\n
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![\"\"](\"https:\/\/www.irenemilito.it\/wp-content\/uploads\/2020\/12\/131315304_209102650819258_497296375412505985_n.jpg\")
<\/p>\nPastel\u00e3o de frango<\/h2>\n
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![\"\"](\"https:\/\/www.irenemilito.it\/wp-content\/uploads\/2020\/12\/131338838_209102717485918_9129235732799980755_n.jpg\")
<\/p>\nFoga\u00e7a<\/h2>\n
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![\"\"](\"https:\/\/www.irenemilito.it\/wp-content\/uploads\/2020\/12\/131094358_209102767485913_4832189484737408057_n.jpg\")
<\/p>\nCoxinha de frango<\/h2>\n
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![\"\"](\"https:\/\/www.irenemilito.it\/wp-content\/uploads\/2020\/12\/131090906_209102827485907_216653241512970248_n.jpg\")
<\/p>\nMassa b\u00e1sica para salgados. Mini pizza, enroladinho e esfiha<\/h2>\n
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![\"\"](\"https:\/\/www.irenemilito.it\/wp-content\/uploads\/2020\/12\/131286557_209102887485901_3274057424148337323_n.jpg\")
<\/p>\nMini pizza<\/h2>\n
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![\"\"](\"https:\/\/www.irenemilito.it\/wp-content\/uploads\/2020\/12\/131287778_209102947485895_7948536261187045598_n.jpg\")
<\/p>\nRis\u00f3lis de frango com catupiry<\/h2>\n
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\nFritar no \u00f3leo em abund\u00e2ncia. Para congelar: Disponha os ris\u00f3lis em formas e cubra com pel\u00edcula pl\u00e1stica aderente e leve ao fr\u00edzer. Assim que estiver congelado transferir para vasilhas tapawer, ou em saquinhos pl\u00e1sticos bem vedados e volte ao fr\u00edzer. Bom apetite.<\/p>\n![\"\"](\"https:\/\/www.irenemilito.it\/wp-content\/uploads\/2020\/12\/131047391_209103007485889_7097768797356072601_n.jpg\")
<\/h2>\nEsfirra de carne<\/h2>\n
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![\"\"](\"https:\/\/www.irenemilito.it\/wp-content\/uploads\/2020\/12\/131287777_209103040819219_3678420995289453909_n.jpg\")
<\/p>\nP\u00e3ozinho de pizza<\/h2>\n
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![\"\"](\"https:\/\/www.irenemilito.it\/wp-content\/uploads\/2020\/12\/131286968_209103100819213_6206370172163797790_n.jpg\")
<\/p>\nBolo p\u00e3o de queijo<\/h2>\n
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