340g de chocolate branco<\/span><\/li>\n<\/ul>\nPrepara\u00e7\u00e3o:<\/strong><\/p>\nNo processador, triture bem os biscoitos Oreo. Em uma tigela, disponha os biscoitos triturados e o cream cheese (amolecido). Misture bem at\u00e9 tudo se incorporar. Leve \u00e0 geladeira por 2 horas. Derreta o chocolate branco (usei o fracionado) no micro-ondas de 30 em 30 segundos para n\u00e3o queimar. Tire a tigela da geladeira e fa\u00e7a bolinhas do tamanho de um brigadeiro. Em seguida passe-as no chocolate j\u00e1 derretido e coloque-as em uma assadeira forrada com papel manteiga. Decore as trufas com um pouco de biscoito Oreo triturado. Leve \u00e0 geladeira por mais 30 minutos, s\u00f3 para o chocolate firmar.<\/p>\n
![\"\"](\"https:\/\/www.irenemilito.it\/wp-content\/uploads\/2020\/10\/120454129_119423586579040_5814485050766300607_n.jpg\")
<\/h2>\nTrufa de maracuj\u00e1<\/h2>\n
Ingredientes para cobertura:<\/strong><\/p>\n\n- 500 g de chocolate ao leite ou meio amargo<\/li>\n<\/ul>\n
Ingredientes para recheio:<\/strong><\/p>\n\n- 500 g de chocolate branco<\/li>\n
- 200 ml de creme de leite<\/li>\n
- 80 ml de suco de maracuj\u00e1<\/li>\n<\/ul>\n
Prepara\u00e7\u00e3o:<\/strong><\/p>\nColoque em uma tigela o chocolate branco bem picadinho. Leve ao micro-ondas. Coloque para aquecer 1 minuto, retire e mexa, voc\u00ea vai ver que o chocolate j\u00e1 come\u00e7a a derreter. Coloque novamente no micro-ondas por mais 1 minuto, retire e mexa novamente at\u00e9 ele derreter completamente. Ao chocolate j\u00e1 derretido, junte o creme de leite e mexa at\u00e9 obter um ganache. Junte o suco de maracuj\u00e1 aos poucos, mexendo. O ganache n\u00e3o pode perder muito a liga sen\u00e3o n\u00e3o d\u00e1 certo). Coloque na geladeira e reserve. Coloque em uma tigela o chocolate ao leite picadinho e leve ao micro-ondas por 1 minuto, retire e mexa para derreter. Volte com o chocolate por mais 1 minuto no micro-ondas, retire e mexa com o chocolate j\u00e1 derretido (voc\u00ea vai precisar dar o choque t\u00e9rmico, caso voc\u00ea n\u00e3o saiba dar o choque t\u00e9rmico \u00e9 s\u00f3 substituir o chocolate por chocolate fracionado esse \u00e9 bem f\u00e1cil de manusear). Voc\u00ea vai precisar de uma forma para trufas do tipo su\u00ed\u00e7a, ela \u00e9 ideal para trufas muito f\u00e1cil utiliz\u00e1-la pois para quem n\u00e3o sabe fazer a casquinha da trufa ela vem com as explica\u00e7\u00f5es na embalagem, \u00e9 s\u00f3 seguir. Com a casquinha pronta \u00e9 s\u00f3 rechear e tampar com chocolate e est\u00e1 pronta a sua trufa. Para quem quiser fazer a trufa no tipo r\u00fastica, em formato de bolinha, \u00e9 s\u00f3 deixar o recheio da trufa de um dia para o outro na geladeira e enrolar como se fosse brigadeiro e banhar no chocolate em temperatura ambiente.<\/p>\n
![\"\"](\"https:\/\/www.irenemilito.it\/wp-content\/uploads\/2020\/10\/120353187_119423649912367_7640136392384491318_n.jpg\")
<\/p>\n
Brigadeiro de ovomaltine<\/h2>\n
Ingredientes:<\/strong><\/p>\n\n- 1 colher (sopa) de manteiga
\n<\/span><\/li>\n- 1 lata de leite condensado
\n<\/span><\/li>\n- 4 colheres (sopa) de chocolate ovomaltine
\n<\/span><\/li>\n- 3 colheres (sopa) de chocolate nescau (p\u00f3)<\/span><\/li>\n<\/ul>\n
Prepara\u00e7\u00e3o:<\/strong><\/p>\nAque\u00e7a a panela e acrescente a manteiga. Depois de derretida, acrescente o leite condensado, Ovomaltine e o Nescau.
\nMexa bem at\u00e9 que os ingredientes estejam bem misturados e desgrudando do fundo da panela. Despeje em uma bandeja ou vasilha e deixe-o esfriando por alguns minutos. Agora pegue o chocolate resfriado com a ajuda de uma colher, fa\u00e7a moldes de pequenas bolas e passe sobre o Ovomaltine.<\/p>\n
![\"\"](\"https:\/\/www.irenemilito.it\/wp-content\/uploads\/2020\/10\/120334357_119423686579030_6489888090324809981_n.jpg\")
<\/p>\n
Docinho de morango<\/h2>\n
Ingredientes:<\/strong><\/p>\n\n- 1 lata de leite condensado\u2800
\n<\/span><\/li>\n- 1 colher (sopa) de margarina\u2800
\n<\/span><\/li>\n- 1 pacote de gelatina de morango\u2800
\n<\/span><\/li>\n- 1 prato de a\u00e7\u00facar cristal rosa\u2800
\n<\/span><\/li>\n- Morangos\u2800<\/span><\/li>\n<\/ul>\n
Prepara\u00e7\u00e3o:<\/strong><\/p>\nMisture em uma panela o leite condensado, a margarina e a gelatina, leve ao fogo e n\u00e3o pare de mexer at\u00e9 engrossar.\u2800
\nRetire do fogo e coloque para gelar por 10 minutos. Retire da geladeira, unte a m\u00e3o com a margarina, enrole nos morangos a massinha e passe no a\u00e7\u00facar cristal.<\/p>\n
![\"\"](\"https:\/\/www.irenemilito.it\/wp-content\/uploads\/2020\/10\/120311259_119423596579039_1527496083749677864_n.jpg\")
<\/p>\n
Trufa de prestigio<\/h2>\n
Ingredientes:<\/strong><\/p>\n\n- Cravo-da-\u00edndia a gosto
\n<\/span><\/li>\n- 1 colher (sopa) de margarina200 gr de coco ralado (ado\u00e7ado)
\n<\/span><\/li>\n- 250 ml de leite condensado
\n<\/span><\/li>\n- 500 gramas de chocolate meio amargo<\/span><\/li>\n<\/ul>\n
Prepara\u00e7\u00e3o:<\/strong><\/p>\nLeve o chocolate ao fogo em banho-maria at\u00e9 derreter. Em seguida coloque uma colher (sopa) de chocolate em cada forminha, para banhar (formar uma casquinha). Leve \u00e0 geladeira por meia hora. Leve ao fogo a margarina e o cravo da \u00edndia, at\u00e9 que a margarina esteja derretida. Acrescente o leite condensado e o coco e v\u00e1 mexendo, por 3 ou 4 minutos. Retire os cravos da \u00edndia, e, com a ajuda de uma colher, v\u00e1 colocando o recheio nas forminhas banhadas com chocolate, deixando um pequeno espa\u00e7o at\u00e9 a borda. Em seguida, coloque chocolate por cima do recheio, tampando completamente a forminha. Leve \u00e0 geladeira por 2 horas. 9.Desenforme e sirva com uma bola de sorvete.<\/p>\n
![\"\"](\"https:\/\/www.irenemilito.it\/wp-content\/uploads\/2020\/10\/120370143_119423679912364_7396373227556008863_n.jpg\")
<\/p>\n
Trufa de pa\u00e7oquinha<\/h2>\n
Ingredientes para cobertura:<\/strong><\/p>\n\n- 300 gramas de chocolate meio amargo
\n<\/span><\/li>\n- 200 gramas de chocolate ao leite<\/span><\/li>\n<\/ul>\n
Ingredientes para massa:<\/strong><\/p>\n\n- 500 gramas de chocolate ao leite<\/li>\n
- 150 ml de creme de leite<\/li>\n
- 2 colher (sopa) de licor de chocolate<\/li>\n
- 1 colher (ch\u00e1) de ess\u00eancia de chocolate<\/li>\n<\/ul>\n
Ingredientes para pa\u00e7pquinha:<\/strong><\/p>\n\n- 250 gramas de amendoim torrado e mo\u00eddo<\/li>\n
- 4 colheres (sopa) de leite condensado<\/li>\n
- 1 colher (sopa) de margarina sem sal<\/li>\n
- 1 colher (caf\u00e9) de ess\u00eancia de baunilha<\/li>\n
- 4 colheres (sopa) de a\u00e7\u00facar<\/li>\n<\/ul>\n
Prepara\u00e7\u00e3o:<\/strong><\/p>\nPara massa: Derreta o chocolate, acrescente o creme de leite, a ess\u00eancia, o licor e misture bem. Leve \u00e0 geladeira para que fique firme por no m\u00ednimo 3 horas. Para pa\u00e7oquinha: Em uma tigela, misture bem todos os ingredientes. Para montagem da trufa: Derreta juntos, os dois chocolates da cobertura e fa\u00e7a casquinhas nas formas. Veja modo de preparo das casquinhas, clicando aqui. Preencha as casquinhas com um pouco da massa da trufa e um pouco de pa\u00e7oquinha. Cubra as casquinhas com chocolate derretido e leve para a geladeira at\u00e9 que a forma fique opaca no ponto de desenformar. Rendimento aproximado de 30 unidades. A trufa pa\u00e7oquinha tem v\u00e1rias vers\u00f5es. Uma delas \u00e9 fazer um brigadeiro branco e, quando pronto, acrescentar pa\u00e7oquinhas industrializadas esfareladas na massa. Esperar esfriar, enrolar, dar banho no chocolate tido e colocar sobre papel manteiga para secar.<\/p>\n
![\"\"](\"https:\/\/www.irenemilito.it\/wp-content\/uploads\/2020\/10\/120302679_119423763245689_6997794855536585501_n.jpg\")
<\/p>\n
Brigadeiro de maracuj\u00e1<\/h2>\n
Ingredientes:<\/strong><\/p>\n\n- 1 lata de leite condensado
\n<\/span><\/li>\n- 1 x\u00edcara (ch\u00e1) de suco de maracuj\u00e1
\n<\/span><\/li>\n- 3 colheres (sopa) de manteiga
\n<\/span><\/li>\n- 4 colheres (sopa) de leite em p\u00f3
\n<\/span><\/li>\n- 1 gema
\n<\/span><\/li>\n- A\u00e7\u00facar cristal para enrolar<\/span><\/li>\n<\/ul>\n
Prepara\u00e7\u00e3o:<\/strong><\/p>\nLeve uma panela ao fogo m\u00e9dio com o leite condensado, o suco de maracuj\u00e1, a manteiga, o leite em p\u00f3 e a gema, mexendo at\u00e9 engrossar. Retire, transfira para um prato e deixe esfriar. Fa\u00e7a bolinhas com a massa j\u00e1 fria e passe pelo a\u00e7\u00facar cristal. Coloque em forminhas e sirva.<\/p>\n
![\"\"](\"https:\/\/www.irenemilito.it\/wp-content\/uploads\/2020\/10\/120444779_119423756579023_733377089851264391_n.jpg\")
<\/p>\n
Trufa de Leite Ninho<\/h2>\n
Ingredientes:<\/strong><\/p>\n\n- 1 caixinha de Leite condensado
\n<\/span><\/li>\n- 1 x\u00edcara (ch\u00e1) de Leite em P\u00f3 de boa qualidade
\n<\/span><\/li>\n- 1 caixinha de creme de leite
\n<\/span><\/li>\n- 1\/2 x\u00edcara (ch\u00e1) de leite integral
\n<\/span><\/li>\n- 1 colher de sopa de margarina (de prefer\u00eancia sem sal)<\/span><\/li>\n<\/ul>\n
Prepara\u00e7\u00e3o:<\/strong><\/p>\nColoque todos os ingredientes numa panela. Antes de levar ao fogo, misture tudo muito bem at\u00e9 que a mistura fique homog\u00eanea. Recheio de Trufa de Leite Ninho. Em seguida leve ao fogo m\u00e9dio. Mexa sem parar at\u00e9 engrossar e come\u00e7ar a soltar do fundo da panela. Nesta etapa o recheio n\u00e3o fica muito firme, ele fica em ponto de mingau grosso.
\netire do fogo e transfira o recheio para uma tigela. Cubra com pl\u00e1stico filme e deixe o recheio de leite ninho esfriar completamente. N\u00e3o leve para a geladeira. Ap\u00f3s esse tempo de esfriamento, o recheio j\u00e1 vai estar pronto. N\u00e3o use o recheio ainda morno em suas trufas, pois vai derreter seu chocolate.<\/p>\n
![\"\"](\"https:\/\/www.irenemilito.it\/wp-content\/uploads\/2020\/10\/120376493_119423773245688_1946291993990474621_n.jpg\")
<\/p>\n
Trufa de chocolate<\/h2>\n
Ingredientes:<\/strong><\/p>\n\n- 500 g de chocolate meio amargo
\n<\/span><\/li>\n- 1 caixa de creme de leite
\n<\/span><\/li>\n- 2 colheres de sopa de achocolatado
\n<\/span><\/li>\n- Forminhas para modelar as trufas
\n<\/span><\/li>\n- Embalagem para trufa (pode ser pelotine ou embalagem pr\u00f3pria para trufa)<\/span><\/li>\n<\/ul>\n
Prepara\u00e7\u00e3o:<\/strong><\/p>\nDerreta 400 g do chocolate no micro ondas por 1 min. Mexa com uma espatula e leve ao micro por mais 30 segundos.
\nPasse o chocolate ja derretido nas forminhas de molde, passe bem para n\u00e3o ficar nenhuma falha. N\u00e3o use todo o chocolate derretido deixe sobrar chocolate suficiente para fechar as trufas. Leve-as para o freezer por uns 5 minutos.
\nEnquanto isso derreta o restante do chocolate (100 g) no micro-ondas por 1 minuto, retire e acrescente a caixa de creme de leite e o achocolatado (serve para rechear as trufas). Retire as formas do freezer e coloque o recheio. Logo ap\u00f3s ter feito isso use o restante do chocolate para fechar as trufas. Leve por mais 5 minutos no freezer. Depois retire e embale-as como desejar.<\/span><\/div>\n![\"\"](\"https:\/\/www.irenemilito.it\/wp-content\/uploads\/2020\/10\/120361724_119423636579035_8785846813429694507_n.jpg\")
<\/div>\n
Brigadeiro de colher<\/h2>\n
Ingredientes:<\/strong><\/p>\n\n- 1 lata\/caixa de leite condensado<\/li>\n
- 2 colheres de manteiga
\n<\/span><\/li>\n- 7 colheres de achocolatado<\/span><\/li>\n<\/ul>\n
Prepara\u00e7\u00e3o:<\/strong><\/p>\nColoque tudo em uma panela ou leiteira e mecha sem para em fogo m\u00e9dio at\u00e9 ferver, veja se desgrudou do fundo e desligue. Espere esfriar um pouco e coloque em um prato, espere esfriar mais e leva a geladeira por uma hora. Pronto.<\/p>\n
![\"\"](\"https:\/\/www.irenemilito.it\/wp-content\/uploads\/2020\/10\/120300478_119423703245695_6009525002762377315_n.jpg\")
<\/p>\n
Trufa de lim\u00e3o<\/h2>\n
Ingredientes:<\/strong><\/p>\n\n- 500 gr de chocolate Melken branco
\n<\/span><\/li>\n- 1 caixinha de creme de leite
\n<\/span><\/li>\n- 1 gelatina de lim\u00e3o (real)<\/span><\/li>\n
- 1 colher de sobremesa de glucose de milho
\n<\/span><\/li>\n- 2 lim\u00f5es<\/span><\/li>\n<\/ul>\n
Prepara\u00e7\u00e3o:<\/strong><\/p>\nDerreta o chocolate branco at\u00e9 ficar bem lisinho. Acrescente a glucose de milho e mexe. Acrescente o creme de leite e mexa bem at\u00e9 incorporar ao chocolate. Dissolver uma gelatina de lim\u00e3o com 4 colheres de sopa de \u00e1gua quente. Ap\u00f3s a dissolu\u00e7\u00e3o misturada ao chocolate e por \u00faltimo o suco dos lim\u00f5es coados e mexa bem. Depois \u00e9 s\u00f3 encher como casquinhas. Essa receita rende de 31 a 34 trufas de 45 gramas.<\/p>\n
![\"\"](\"https:\/\/www.irenemilito.it\/wp-content\/uploads\/2020\/10\/120314664_119423809912351_1751446641591804282_n.jpg\")
<\/p>\n
Brigadeiro branco com uva<\/h2>\n
Ingredientes:<\/strong><\/p>\n\n- 3 latas de leite condensado\u2063
\n<\/span><\/li>\n- 1 caixa de creme de leite\u2063
\n<\/span><\/li>\n- 1 pitada de sal\u2063
\n<\/span><\/li>\n- 100g de chocolate branco\u2063
\n<\/span><\/li>\n- 1 colher de manteiga\u2063
\n<\/span><\/li>\n- Uvas verdes sem sementes\u2063
\n<\/span><\/li>\n- A\u00e7\u00facar refinado\u2063<\/span><\/li>\n<\/ul>\n
Prepara\u00e7\u00e3o:<\/strong><\/p>\nEm uma panela, misture todos os ingredientes: e leve ao fogo por, aproximadamente, 40 minutos, ou at\u00e9 que esteja bem firme.\u2063 Retire a massa da panela e leve para gelar por duas horas\u2063. Pegue as uvas verdes sem sementes, lave uma por uma, e com ajuda de uma toalha de papel, seque uma por uma\u2063. Passe a manteiga na m\u00e3o\u2063. Com uma colher de ch\u00e1, pegue o brigadeiro branco, abra na palma da m\u00e3o e coloque a uva\u2063. Enrole o brigadeiro sobre a uva e deixe em forma de bolinha\u2063. Passe a\u00e7\u00facar refinado e leve para gelar por 30 minutos.<\/p>\n
![\"\"](\"https:\/\/www.irenemilito.it\/wp-content\/uploads\/2020\/10\/120448592_119423726579026_755283256879016197_n.jpg\")
<\/p>\n
Trufa de abaxi com coco<\/h2>\n
Ingredientes:<\/strong><\/p>\n\n- 1\/2 abacaxi maduro picado em cubinhos
\n<\/span><\/li>\n- 1 colher de sopa de a\u00e7\u00facar
\n<\/span><\/li>\n- 500 g de cobertura de chocolate branco picado
\n<\/span><\/li>\n- 1 caixinha de creme de leite
\n<\/span><\/li>\n- 2 colheres de sopa de suco de lim\u00e3o
\n<\/span><\/li>\n- 1\/2 x\u00edcara de ch\u00e1 de coco ralado
\n<\/span><\/li>\n- 200 g de chocolate branco<\/span><\/li>\n<\/ul>\n
Prepara\u00e7\u00e3o:<\/strong><\/p>\nLeve ao fogo baixo, o abacaxi com o a\u00e7\u00facar, e cozinhe por cerca de 15 minutos, ou at\u00e9 que todo o l\u00edquido da panela seque, mexendo de vez em quando com uma colher de pau. Reserve. Derreta o chocolate branco com o creme de leite em banho-maria, mexa at\u00e9 que todo o chocolate tenha derretido, junte o abacaxi j\u00e1 frio, o suco de lim\u00e3o e o coco ralado, misture bem. Cubra com um filme pl\u00e1stico e leve \u00e0 geladeira por 6 horas, ou at\u00e9 ficar firme. Modele em bolinhas e passe as em raspas de chocolate branco.<\/p>\n
<\/p>\n
<\/p>\n
<\/h2>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"
Trufas de Oreo Ingredientes: 330g de biscoito oreo 250g de cream cheese 340g de chocolate branco Prepara\u00e7\u00e3o: No processador, triture bem os biscoitos Oreo. Em uma tigela, disponha os biscoitos triturados e o cream cheese (amolecido). Misture bem at\u00e9 tudo se incorporar. Leve \u00e0 geladeira por 2 horas. Derreta o chocolate branco (usei o fracionado)…<\/p>\n
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Ent\u00e3o venha conferir essas receitas de trufas simples e deliciosas - IreneMilito.it<\/title>\n<meta name=\"robots\" content=\"index, follow, max-snippet:-1, max-image-preview:large, max-video-preview:-1\" \/>\n<link rel=\"canonical\" href=\"https:\/\/www.irenemilito.it\/pt-pt\/voce-tambem-e-amante-de-doces-entao-venha-conferir-essas-receitas-de-trufas-simples-e-deliciosas\/\" \/>\n<meta property=\"og:locale\" content=\"pt_PT\" \/>\n<meta property=\"og:type\" content=\"article\" \/>\n<meta property=\"og:title\" content=\"Voc\u00ea tamb\u00e9m \u00e9 amante de doces? Ent\u00e3o venha conferir essas receitas de trufas simples e deliciosas\" \/>\n<meta property=\"og:description\" content=\"Trufas de Oreo Ingredientes: 330g de biscoito oreo 250g de cream cheese 340g de chocolate branco Prepara\u00e7\u00e3o: No processador, triture bem os biscoitos Oreo. Em uma tigela, disponha os biscoitos triturados e o cream cheese (amolecido). Misture bem at\u00e9 tudo se incorporar. 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