Questo tipo di preparazione viene di solito usata con il bulghul o bulgur (grano spezzettato). Si può applicare anche al cuscus precotto. E’ un modo di servirlo particolarmente leggero e...
Il melone tendiamo a mangiarlo solo crudo, in realtà si può anche cuocere in spiedini o risotti profumati, e come dessert, in macedonie o sorbetti e confetture. Ma come antipasto,...