{"id":8966,"date":"2017-06-14T00:00:00","date_gmt":"2017-06-13T22:00:00","guid":{"rendered":"https:\/\/www.irenemilito.it\/pastel-de-queso-con-galletas-oreo\/"},"modified":"2018-04-28T17:56:39","modified_gmt":"2018-04-28T15:56:39","slug":"pastel-de-queso-con-galletas-oreo","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/www.irenemilito.it\/es\/pastel-de-queso-con-galletas-oreo\/","title":{"rendered":"Pastel de queso con galletas oreo"},"content":{"rendered":"<div class=\"separator\" style=\"clear: both;\"><b>Ingredientes para la base:<\/b><\/div>\n<ul>\n<li class=\"separator\" style=\"clear: both; text-align: left;\">2 tazas de galletas tipo Oreo, rotas o molidas<\/li>\n<li class=\"separator\" style=\"clear: both; text-align: left;\">30 gr de mantequilla derretida<\/li>\n<li class=\"separator\" style=\"clear: both; text-align: left;\">1\/4 taza de az\u00facar moreno<\/li>\n<li class=\"separator\" style=\"clear: both; text-align: left;\">1 cucharadita de canela<\/li>\n<\/ul>\n<p><b>Ingredientes para el relleno:<\/b><\/p>\n<ul>\n<li>900 gr de queso crema a temperatura ambiente, tipo Filadelfia<\/li>\n<li>1 1\/4 tazas de az\u00facar<\/li>\n<li>1\/3 taza de nata (crema de leche)<\/li>\n<li>2 cucharadas de harina<\/li>\n<li>1 cucharadita de esencia de vainilla<\/li>\n<li>4 huevos<\/li>\n<li>1 1\/2 tazas de galletas tipo Oreo, rotas o molidas<\/li>\n<\/ul>\n<p><b>Ingredientes para el relleno superior:<\/b><\/p>\n<ul>\n<li>450 gr de queso tipo Mendicrim<\/li>\n<li>1\/4 taza de az\u00facar<\/li>\n<li>2 cucharadita de esencia de vainilla<\/li>\n<\/ul>\n<p><b>Ingredientes para la cobertura:<\/b><\/p>\n<ul>\n<li>1\/3 taza de nata (crema de leche)<\/li>\n<li>1 1\/2 tazas de chispas de chocolate<\/li>\n<li>1 cucharadita de esencia de vainilla<\/li>\n<\/ul>\n<p><b>Preparaci\u00f3n:<\/b><br \/>\nMezclar las 2 tazas de galletas molidas con la canela, el az\u00facar y la mantequilla derretida. Presionar la mezcla en una tartera desmontable (en la base y hasta 2,5 cm de los laterales). Llevar al horno precalentado a 175\u00b0C (moderado) por 5 minutos y reservar. En un bol grande, batir el queso crema hasta que est\u00e9 bien cremoso. Anadir el az\u00facar de la poco, la nata (crema de leche), harina y la esencia de vainilla. Batir los huevos, de a uno a la vez, batiendo bien despu\u00e9s de cada adici\u00f3n. Colocar 1\/3 de la preparaci\u00f3n en la tartera. Cubrir con 1 1\/2 tazas de galletas molidas y cubrir con el resto de la preparaci\u00f3n. Llevar al horno por 45 minutos. Retirar del horno. Mezclar el queso tipo Mendicrim, az\u00facar y esencia de vainilla. Estirar esta preparaci\u00f3n sobre la torta en forma pareja. Volver al horno por 7 minutos. Apagar el horno y dejarla adentro del horno apagado por 30 minutos. Retirar del horno y dejar enfriar sobre una rejilla. En una sart\u00e9n a fuego bajo, mezclar la nata (crema de leche) con las chispas de chocolate para preparar una cobertura. Una vez que se derriti\u00f3 el chocolate, anadir la esencia de vainilla. Dejar que se entibie el chocolate y rociar sobre el cheesecake. Llevar a la heladera hasta el momento de servir. Debe estar en la heladera por lo menos 8 horas y retirar de la heladera de 30 minutos a una hora antes de servir. Desmoldar, retirando el anillo y si quiere puede decorar con las galletas, con chispas de chocolate, rulos de chocolate o un simple copete de nata montada alcanza tambi\u00e9n.<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"<p>Ingredientes para la base: 2 tazas de galletas tipo Oreo, rotas o molidas 30 gr de mantequilla derretida 1\/4 taza de az\u00facar moreno 1 cucharadita de canela Ingredientes para el relleno: 900 gr de queso crema a temperatura ambiente, tipo Filadelfia 1 1\/4 tazas de az\u00facar 1\/3 taza de nata (crema de leche) 2 cucharadas&#8230;<\/p>\n<div class=\" [&hellip;]\"><a href=\"https:\/\/www.irenemilito.it\/es\/pastel-de-queso-con-galletas-oreo\/\">Read More<\/a><\/div>\n","protected":false},"author":3,"featured_media":8967,"comment_status":"open","ping_status":"open","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":{"_acf_changed":false,"_bbp_topic_count":0,"_bbp_reply_count":0,"_bbp_total_topic_count":0,"_bbp_total_reply_count":0,"_bbp_voice_count":0,"_bbp_anonymous_reply_count":0,"_bbp_topic_count_hidden":0,"_bbp_reply_count_hidden":0,"_bbp_forum_subforum_count":0,"footnotes":""},"categories":[3800],"tags":[7086,7087,2934,6377,7084,5330,5286,5544,7023,7024],"class_list":["post-8966","post","type-post","status-publish","format-standard","has-post-thumbnail","hentry","category-recetas","tag-queso-crema-a-temperatura-ambiente-tipo-filadelfia","tag-queso-tipo-mendicrim","tag-recetas-con-el-queso","tag-recetas-con-el-relleno","tag-recetas-con-el-relleno-superior","tag-recetas-con-la-cobertura","tag-recetas-con-las-galletas-oreo","tag-recetas-de-pasteles","tag-recetas-de-verano","tag-recetas-frias"],"acf":[],"yoast_head":"<!-- This site is optimized with the Yoast SEO plugin v23.4 - https:\/\/yoast.com\/wordpress\/plugins\/seo\/ -->\n<title>Pastel de queso con galletas oreo - IreneMilito.it<\/title>\n<meta name=\"robots\" content=\"index, follow, max-snippet:-1, max-image-preview:large, max-video-preview:-1\" \/>\n<link rel=\"canonical\" href=\"https:\/\/www.irenemilito.it\/es\/pastel-de-queso-con-galletas-oreo\/\" \/>\n<meta property=\"og:locale\" content=\"es_ES\" \/>\n<meta property=\"og:type\" content=\"article\" \/>\n<meta property=\"og:title\" content=\"Pastel de queso con galletas oreo\" \/>\n<meta property=\"og:description\" content=\"Ingredientes para la base: 2 tazas de galletas tipo Oreo, rotas o molidas 30 gr de mantequilla derretida 1\/4 taza de az\u00facar moreno 1 cucharadita de canela Ingredientes para el relleno: 900 gr de queso crema a temperatura ambiente, tipo Filadelfia 1 1\/4 tazas de az\u00facar 1\/3 taza de nata (crema de leche) 2 cucharadas...Read More\" \/>\n<meta property=\"og:url\" content=\"https:\/\/www.irenemilito.it\/es\/pastel-de-queso-con-galletas-oreo\/\" \/>\n<meta property=\"og:site_name\" content=\"IreneMilito.it\" \/>\n<meta property=\"article:published_time\" content=\"2017-06-13T22:00:00+00:00\" \/>\n<meta property=\"article:modified_time\" content=\"2018-04-28T15:56:39+00:00\" \/>\n<meta property=\"og:image\" content=\"https:\/\/www.irenemilito.it\/wp-content\/uploads\/2018\/01\/Oreo-Cookie-Cheesecake.png\" \/>\n\t<meta property=\"og:image:width\" content=\"320\" \/>\n\t<meta property=\"og:image:height\" content=\"213\" \/>\n\t<meta property=\"og:image:type\" content=\"image\/png\" \/>\n<meta name=\"author\" content=\"Irene Milito\" \/>\n<meta name=\"twitter:card\" content=\"summary_large_image\" \/>\n<meta name=\"twitter:label1\" content=\"Written by\" \/>\n\t<meta name=\"twitter:data1\" content=\"Irene Milito\" \/>\n\t<meta name=\"twitter:label2\" content=\"Est. reading time\" \/>\n\t<meta name=\"twitter:data2\" content=\"2 minutes\" \/>\n<script type=\"application\/ld+json\" class=\"yoast-schema-graph\">{\"@context\":\"https:\/\/schema.org\",\"@graph\":[{\"@type\":\"WebPage\",\"@id\":\"https:\/\/www.irenemilito.it\/es\/pastel-de-queso-con-galletas-oreo\/\",\"url\":\"https:\/\/www.irenemilito.it\/es\/pastel-de-queso-con-galletas-oreo\/\",\"name\":\"Pastel de queso con galletas oreo - IreneMilito.it\",\"isPartOf\":{\"@id\":\"https:\/\/www.irenemilito.it\/es\/#website\"},\"primaryImageOfPage\":{\"@id\":\"https:\/\/www.irenemilito.it\/es\/pastel-de-queso-con-galletas-oreo\/#primaryimage\"},\"image\":{\"@id\":\"https:\/\/www.irenemilito.it\/es\/pastel-de-queso-con-galletas-oreo\/#primaryimage\"},\"thumbnailUrl\":\"https:\/\/www.irenemilito.it\/wp-content\/uploads\/2018\/01\/Oreo-Cookie-Cheesecake.png\",\"datePublished\":\"2017-06-13T22:00:00+00:00\",\"dateModified\":\"2018-04-28T15:56:39+00:00\",\"author\":{\"@id\":\"https:\/\/www.irenemilito.it\/es\/#\/schema\/person\/6b85191f6a3b4eca504346a11bfb5a43\"},\"breadcrumb\":{\"@id\":\"https:\/\/www.irenemilito.it\/es\/pastel-de-queso-con-galletas-oreo\/#breadcrumb\"},\"inLanguage\":\"es-ES\",\"potentialAction\":[{\"@type\":\"ReadAction\",\"target\":[\"https:\/\/www.irenemilito.it\/es\/pastel-de-queso-con-galletas-oreo\/\"]}]},{\"@type\":\"ImageObject\",\"inLanguage\":\"es-ES\",\"@id\":\"https:\/\/www.irenemilito.it\/es\/pastel-de-queso-con-galletas-oreo\/#primaryimage\",\"url\":\"https:\/\/www.irenemilito.it\/wp-content\/uploads\/2018\/01\/Oreo-Cookie-Cheesecake.png\",\"contentUrl\":\"https:\/\/www.irenemilito.it\/wp-content\/uploads\/2018\/01\/Oreo-Cookie-Cheesecake.png\",\"width\":320,\"height\":213},{\"@type\":\"BreadcrumbList\",\"@id\":\"https:\/\/www.irenemilito.it\/es\/pastel-de-queso-con-galletas-oreo\/#breadcrumb\",\"itemListElement\":[{\"@type\":\"ListItem\",\"position\":1,\"name\":\"Home\",\"item\":\"https:\/\/www.irenemilito.it\/es\/\"},{\"@type\":\"ListItem\",\"position\":2,\"name\":\"Pastel de queso con galletas oreo\"}]},{\"@type\":\"WebSite\",\"@id\":\"https:\/\/www.irenemilito.it\/es\/#website\",\"url\":\"https:\/\/www.irenemilito.it\/es\/\",\"name\":\"IreneMilito.it\",\"description\":\"\",\"potentialAction\":[{\"@type\":\"SearchAction\",\"target\":{\"@type\":\"EntryPoint\",\"urlTemplate\":\"https:\/\/www.irenemilito.it\/es\/?s={search_term_string}\"},\"query-input\":{\"@type\":\"PropertyValueSpecification\",\"valueRequired\":true,\"valueName\":\"search_term_string\"}}],\"inLanguage\":\"es-ES\"},{\"@type\":\"Person\",\"@id\":\"https:\/\/www.irenemilito.it\/es\/#\/schema\/person\/6b85191f6a3b4eca504346a11bfb5a43\",\"name\":\"Irene Milito\",\"image\":{\"@type\":\"ImageObject\",\"inLanguage\":\"es-ES\",\"@id\":\"https:\/\/www.irenemilito.it\/es\/#\/schema\/person\/image\/\",\"url\":\"https:\/\/secure.gravatar.com\/avatar\/5eb26e0db05f41e91aa2b9ea92d89581?s=96&d=mm&r=g\",\"contentUrl\":\"https:\/\/secure.gravatar.com\/avatar\/5eb26e0db05f41e91aa2b9ea92d89581?s=96&d=mm&r=g\",\"caption\":\"Irene Milito\"},\"url\":\"https:\/\/www.irenemilito.it\/es\/author\/irene-milito\/\"}]}<\/script>\n<!-- \/ Yoast SEO plugin. -->","yoast_head_json":{"title":"Pastel de queso con galletas oreo - IreneMilito.it","robots":{"index":"index","follow":"follow","max-snippet":"max-snippet:-1","max-image-preview":"max-image-preview:large","max-video-preview":"max-video-preview:-1"},"canonical":"https:\/\/www.irenemilito.it\/es\/pastel-de-queso-con-galletas-oreo\/","og_locale":"es_ES","og_type":"article","og_title":"Pastel de queso con galletas oreo","og_description":"Ingredientes para la base: 2 tazas de galletas tipo Oreo, rotas o molidas 30 gr de mantequilla derretida 1\/4 taza de az\u00facar moreno 1 cucharadita de canela Ingredientes para el relleno: 900 gr de queso crema a temperatura ambiente, tipo Filadelfia 1 1\/4 tazas de az\u00facar 1\/3 taza de nata (crema de leche) 2 cucharadas...Read More","og_url":"https:\/\/www.irenemilito.it\/es\/pastel-de-queso-con-galletas-oreo\/","og_site_name":"IreneMilito.it","article_published_time":"2017-06-13T22:00:00+00:00","article_modified_time":"2018-04-28T15:56:39+00:00","og_image":[{"width":320,"height":213,"url":"https:\/\/www.irenemilito.it\/wp-content\/uploads\/2018\/01\/Oreo-Cookie-Cheesecake.png","type":"image\/png"}],"author":"Irene Milito","twitter_card":"summary_large_image","twitter_misc":{"Written by":"Irene Milito","Est. reading time":"2 minutes"},"schema":{"@context":"https:\/\/schema.org","@graph":[{"@type":"WebPage","@id":"https:\/\/www.irenemilito.it\/es\/pastel-de-queso-con-galletas-oreo\/","url":"https:\/\/www.irenemilito.it\/es\/pastel-de-queso-con-galletas-oreo\/","name":"Pastel de queso con galletas oreo - IreneMilito.it","isPartOf":{"@id":"https:\/\/www.irenemilito.it\/es\/#website"},"primaryImageOfPage":{"@id":"https:\/\/www.irenemilito.it\/es\/pastel-de-queso-con-galletas-oreo\/#primaryimage"},"image":{"@id":"https:\/\/www.irenemilito.it\/es\/pastel-de-queso-con-galletas-oreo\/#primaryimage"},"thumbnailUrl":"https:\/\/www.irenemilito.it\/wp-content\/uploads\/2018\/01\/Oreo-Cookie-Cheesecake.png","datePublished":"2017-06-13T22:00:00+00:00","dateModified":"2018-04-28T15:56:39+00:00","author":{"@id":"https:\/\/www.irenemilito.it\/es\/#\/schema\/person\/6b85191f6a3b4eca504346a11bfb5a43"},"breadcrumb":{"@id":"https:\/\/www.irenemilito.it\/es\/pastel-de-queso-con-galletas-oreo\/#breadcrumb"},"inLanguage":"es-ES","potentialAction":[{"@type":"ReadAction","target":["https:\/\/www.irenemilito.it\/es\/pastel-de-queso-con-galletas-oreo\/"]}]},{"@type":"ImageObject","inLanguage":"es-ES","@id":"https:\/\/www.irenemilito.it\/es\/pastel-de-queso-con-galletas-oreo\/#primaryimage","url":"https:\/\/www.irenemilito.it\/wp-content\/uploads\/2018\/01\/Oreo-Cookie-Cheesecake.png","contentUrl":"https:\/\/www.irenemilito.it\/wp-content\/uploads\/2018\/01\/Oreo-Cookie-Cheesecake.png","width":320,"height":213},{"@type":"BreadcrumbList","@id":"https:\/\/www.irenemilito.it\/es\/pastel-de-queso-con-galletas-oreo\/#breadcrumb","itemListElement":[{"@type":"ListItem","position":1,"name":"Home","item":"https:\/\/www.irenemilito.it\/es\/"},{"@type":"ListItem","position":2,"name":"Pastel de queso con galletas oreo"}]},{"@type":"WebSite","@id":"https:\/\/www.irenemilito.it\/es\/#website","url":"https:\/\/www.irenemilito.it\/es\/","name":"IreneMilito.it","description":"","potentialAction":[{"@type":"SearchAction","target":{"@type":"EntryPoint","urlTemplate":"https:\/\/www.irenemilito.it\/es\/?s={search_term_string}"},"query-input":{"@type":"PropertyValueSpecification","valueRequired":true,"valueName":"search_term_string"}}],"inLanguage":"es-ES"},{"@type":"Person","@id":"https:\/\/www.irenemilito.it\/es\/#\/schema\/person\/6b85191f6a3b4eca504346a11bfb5a43","name":"Irene Milito","image":{"@type":"ImageObject","inLanguage":"es-ES","@id":"https:\/\/www.irenemilito.it\/es\/#\/schema\/person\/image\/","url":"https:\/\/secure.gravatar.com\/avatar\/5eb26e0db05f41e91aa2b9ea92d89581?s=96&d=mm&r=g","contentUrl":"https:\/\/secure.gravatar.com\/avatar\/5eb26e0db05f41e91aa2b9ea92d89581?s=96&d=mm&r=g","caption":"Irene Milito"},"url":"https:\/\/www.irenemilito.it\/es\/author\/irene-milito\/"}]}},"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/www.irenemilito.it\/es\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/8966"}],"collection":[{"href":"https:\/\/www.irenemilito.it\/es\/wp-json\/wp\/v2\/posts"}],"about":[{"href":"https:\/\/www.irenemilito.it\/es\/wp-json\/wp\/v2\/types\/post"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.irenemilito.it\/es\/wp-json\/wp\/v2\/users\/3"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.irenemilito.it\/es\/wp-json\/wp\/v2\/comments?post=8966"}],"version-history":[{"count":3,"href":"https:\/\/www.irenemilito.it\/es\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/8966\/revisions"}],"predecessor-version":[{"id":13404,"href":"https:\/\/www.irenemilito.it\/es\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/8966\/revisions\/13404"}],"wp:featuredmedia":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.irenemilito.it\/es\/wp-json\/wp\/v2\/media\/8967"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/www.irenemilito.it\/es\/wp-json\/wp\/v2\/media?parent=8966"}],"wp:term":[{"taxonomy":"category","embeddable":true,"href":"https:\/\/www.irenemilito.it\/es\/wp-json\/wp\/v2\/categories?post=8966"},{"taxonomy":"post_tag","embeddable":true,"href":"https:\/\/www.irenemilito.it\/es\/wp-json\/wp\/v2\/tags?post=8966"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}