Tiempo de preparaci\u00f3n: <\/b>20 minutos aproximadamente (m\u00e1s el tiempo de cocci\u00f3n)<\/p>\n
Porciones:\u00a0<\/strong>4 personas<\/p>\n Ingredientes:<\/strong><\/p>\n Preparaci\u00f3n:<\/b><\/p>\n Pele la cebolla y el ajo. Pique la cebolla fina. Caliente 2 cucharadas de mantequilla en una sart\u00e9n y rehogue la cebolla durante 2 minutos. Seleccione, limpie y lave las espinacas. P\u00f3ngalas en una olla grande con 100 ml de agua y d\u00e9jelas cocer a fuego medio de modo que se reduzca su volumen. Entonces a\u00f1ada la cebolla y el caldo y lleve a ebullici\u00f3n tapado. Tiempo de preparaci\u00f3n: 20 minutos aproximadamente (m\u00e1s el tiempo de cocci\u00f3n) Porciones:\u00a04 personas Ingredientes: 1 cebolla 1 diente de ajo 4 cucharadas de mantequilla 500 g de espinacas frescas 1 l de caldo de verduras Pimienta Sal Nuez moscada molida 2 cucharadas de Parmesano rallado 2 cucharadas de vinagre 4 huevos Preparaci\u00f3n: Pele la cebolla…<\/p>\n\n
\nMaje el ajo y a\u00f1\u00e1dalo. Condimente la sopa con pimienta, sal y nuez moscada. Mezcle la mantequilla restante y el Parmesano con la sopa. Lleve a ebullici\u00f3n 750 ml de agua con el vinagre y un poco de sal. Rompa los huevos uno a uno y a\u00f1\u00e1dalos con cuidado al agua hirviendo. Escalfe los huevos durante 3 \u00f3 4 minutos. Reparta la sopa de espinacas entre 4 platos y sirva con 1 huevo escalfado en cada uno de ellos.<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"