{"id":19072,"date":"2019-02-20T16:58:56","date_gmt":"2019-02-20T15:58:56","guid":{"rendered":"https:\/\/www.irenemilito.it\/?p=19072"},"modified":"2019-02-20T16:58:56","modified_gmt":"2019-02-20T15:58:56","slug":"dieta-cetogenica-beneficios-de-la-dieta-keto","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/www.irenemilito.it\/es\/dieta-cetogenica-beneficios-de-la-dieta-keto\/","title":{"rendered":"Dieta cetog\u00e9nica: Beneficios de la dieta keto"},"content":{"rendered":"<p>La dieta cetog\u00e9nica es absolutamente \u00fanica y te brinda beneficios que no encontrar\u00e1s en ninguna otra dieta. Su principal objetivo es reducir tu dependencia de los carbohidratos e inducir a tu cuerpo a quemar m\u00e1s grasas.<\/p>\n<h2>Combate el c\u00e1ncer<\/h2>\n<p>La dieta keto es un disuasivo natural para las c\u00e9lulas cancerosas. Usualmente consiste de 75% de grasa, 20% de prote\u00ednas y 5% de carbohidratos; con lo cual se reduce la cantidad de az\u00facar y carbohidratos ingeridos. Las c\u00e9lulas cancer\u00edgenas se replican en todo el cuerpo una vez comienzan a crecer; por tal raz\u00f3n necesitan az\u00facar para crear suficiente energ\u00eda. Dichas c\u00e9lulas quedan desamparadas cuando la keto elimina la ingesta de az\u00facar. Esta dieta tambi\u00e9n reduce la ingesta de hidratos de carbono, contribuyendo as\u00ed a la lucha contra el c\u00e1ncer, cuyas c\u00e9lulas no tienen una fuente alternativa de energ\u00eda. Esto no significa que te quedaras sin energ\u00eda, ya que tus c\u00e9lulas pueden obtenerla de las grasas, pero las c\u00e9lulas cancerosas solo tienen una fuente.<\/p>\n<h2>Ayuda a perder peso<\/h2>\n<p>Si consumimos carbohidratos, se libera insulina por todo el cuerpo para aumentar la glucosa en sangre. La insulina es una hormona cuya funci\u00f3n b\u00e1sica es garantizarle al cuerpo la suficiente energ\u00eda para su funcionamiento. Esa hormona hace que las c\u00e9lulas ahorren toda la energ\u00eda posible, inicialmente en forma de gluc\u00f3geno (carbohidratos en forma almacenada) y luego como grasa. Debido a que la keto pr\u00e1cticamente reduce los carbohidratos a la m\u00ednima expresi\u00f3n, se impide que se libere insulina. Por tanto habr\u00e1 falta de gluc\u00f3geno, necesario para generar energ\u00eda. Tu cuerpo entonces se ve obligado a quemar grasas para generarla. En definitiva disminuye la cantidad de grasa corporal. As\u00ed pierdes peso.<\/p>\n<h2>Trata el Alzheimer<\/h2>\n<p>El sistema nervioso desmejora a medida que envejecemos. Tambi\u00e9n se enlentece. Esto causa cambios de humor, episodios de demencia y, los m\u00e1s importante, p\u00e9rdida de memoria. Es importante cuidar el sistema nervioso para evitar el desarrollo del Alzheimer (enfermedad que lo deteriora lentamente). Si \u00e9sta no se trata puede causar demencia. Las grasas saludables benefician al sistema nervioso, espec\u00edficamente al cerebro, al cual hacen m\u00e1s activo. Por consiguiente la dieta keto es el tratamiento ideal contra el Alzheimer, ya que consiste en un 70% de grasas saludables.<\/p>\n<h2>Disminuye la presi\u00f3n arterial<\/h2>\n<p>La hipertensi\u00f3n puede provocar ataque card\u00edaco, insuficiencia renal y otras enfermedades. Dado que la dieta cetog\u00e9nica prescribe una baja ingesta de carbohidratos, la presi\u00f3n arterial baja, tal como se ha visto en numerosos casos. La raz\u00f3n es que una dieta baja en carbohidratos induce al cuerpo a almacenar menos fluidos. Esto incluye los componentes de la sangre. Una baja presi\u00f3n arterial reduce el riesgo de muerte prematura y te hace sentir m\u00e1s en\u00e9rgico.<\/p>\n<h2>Mejora la funci\u00f3n cerebral<\/h2>\n<p>La idea de que el cerebro funciona enteramente con glucosa es falsa, puesto que solo necesita alrededor de 40 gramos por d\u00eda (esta cantidad puede variar seg\u00fan el individuo), la cual puede sintetizarse a partir de prote\u00ednas a trav\u00e9s de la gluconeog\u00e9nesis. Una vez el cuerpo se adapta completamente a la keto, el cerebro puede satisfacer el 75% de sus necesidades energ\u00e9ticas por medio de las cetonas, con el 25% restante proveniente de la glucosa derivada de las prote\u00ednas. El cerebro contiene astrocitos, que producen cetonas. Este hecho indica que el cerebro funciona de manera m\u00e1s \u00f3ptima con cetonas. Adem\u00e1s, que la keto haya sido hecha originalmente para tratar trastornos neurol\u00f3gicos, especialmente epilepsia, muestra cu\u00e1n importantes son las cetonas para una funci\u00f3n cerebral \u00f3ptima. Las cetonas son un combustible m\u00e1s eficiente para el cerebro y generan menos productos de desecho que la glucosa. Funcionando con cetonas, el cerebro elimina gradualmente todos los productos de desecho generados en su dependencia de glucosa. Es capaz de lograr niveles \u00f3ptimos de sodio, disminuyendo as\u00ed los s\u00edntomas de enfermedades como depresi\u00f3n, ansiedad, esquizofrenia y trastorno bipolar. Las neuronas danadas pueden comenzar a sanar y regenerarse. Hay mayor lucidez, mejor \u00e1nimo; una funci\u00f3n cerebral \u00f3ptima.<\/p>\n<h2>Mejora la nutrici\u00f3n<\/h2>\n<p>Algunos dicen que el reducir el consumo de frutas y verduras, la dieta cetog\u00e9nica causa deficiencias nutricionales. Aunque a corto plazo sea beneficiosa para perder peso y mejorar la salud, a largo plazo puede ser perjudicial debido a su imcompleto aporte nutricional. Lo \u00fanico necesario para inducir la cetosis es muy pocos carbohidratos y mucha grasa. Esto se puede lograr bebiendo aceite de canola (que no es natural en absoluto, ya que no existen plantas de canola), comiendo margarina (que est\u00e1 hecha de grasas trans) y devorando hamburguesas. Comer de esta manera sin duda causar\u00e1 graves carencias nutricionales y enfermedades. Volviendo a la realidad, la keto incluye gran cantidad de cortes grasos de carne de alta calidad proveniente de animales criados org\u00e1nicamente, nueces, vegetales de hoja verde, l\u00e1cteos, mantequilla, aceite de oliva y aguacates. Por tanto, con ella estar\u00e1s consumiendo muchas m\u00e1s vitaminas y minerales que con una dieta t\u00edpica, ya que es muy rica en nutrientes.<\/p>\n<h2>Reduce el colesterol y el riesgo de cardiopat\u00eda<\/h2>\n<p>Ea aterrador saber que la cardiopat\u00eda es causada por el consumo de carbohidratos, no de grasas. A pesar de que cada vez m\u00e1s investigaciones revelan que la prevalencia de cardiopat\u00eda es mayor en asiduos consumidores de carbohidratos, el consejos tradicionales sigue siendo que aquellos con factores de riesgo limiten el consumo de grasas. Los hidratos de carbono aumentan los triglic\u00e9ridos en sangre, grasas que en niveles elevados pueden causar obstrucciones. Tambi\u00e9n hay evidencia que los carbohidratos, no las grasas, aumentan el colesterol malo (LDL), las cuales est\u00e1n determinadas por lo que consumimos. Comer mucho colesterol no aumenta el riesgo de enfermedad cardiacas. Los triglic\u00e9ridos son grasas que almacenan en los adipocitos y que tambi\u00e9n pueden acumularse en el torrente sangu\u00edneo y en el h\u00edgado (pudiendo causar estenosis hep\u00e1tica). Se producen a partir de la glucosa, de ah\u00ed que la mejor manera de bajar los triglic\u00e9ridos sea restringiendo rigurosamente la ingesta de carbohidratos. Numerosos estudios muestran que una dieta alta en grasas, comparada con una alta en carbohidratos, es muy efectiva para reducir los niveles de triglic\u00e9ridos, siempre y cuando las grasas ingeridas sean saludables. De hecho \u00e9stas limpian la sangre de triglic\u00e9ridos y LDL, reduciendo as\u00ed el riesgo de cardiopat\u00eda.<\/p>\n<h2>Aumenta la energ\u00eda<\/h2>\n<p>La insulina causa fatiga y somnolencia. Por eso a menudo te da sueno despu\u00e9s de una comida copiosa. Adem\u00e1s la glucosa no es muy eficiente produciendo energ\u00eda y deja muchos productos de desecho, lo que aumenta la fatiga. Quienes hacen dietas ricas en carbohidratos tienden a dormir mucho m\u00e1s quienes hacen dietas ricas en grasas porque necesitan energ\u00eda. Cuando los niveles de insulina disminuyen y el cuerpo se adapta a la quema de cetonas en lugar de glucosa, la energ\u00eda aumenta considerablemente. Algunos reportan que con la keto necesitan dormir menos (seis horas), cuando se recomienda de siete a ocho horas. Curiosamente, en culturas donde consumen mucha grasa tambi\u00e9n duermen cerca de seis horas, lo que sugiere un vinculo entre una dieta alta en grasas y una menor necesidad de sueno.<\/p>\n<h2>Equilibra las hormonas<\/h2>\n<p>En el centro de muchas enfermedades yace un desequilibrio hormonal. Una de las hormonas m\u00e1s prol\u00edficas es la insulina, cuyo desequilibrio afecta de inmediato a las hormonas sexuales, las de la saciedad, las del hambre, etc. La disminuci\u00f3n y estabilizaci\u00f3n permanente de los niveles de insulina equilibra las dem\u00e1s hormonas del cuerpo. Por esta raz\u00f3n las personas con s\u00edndrome metab\u00f3lico, SOP, acn\u00e9 y otros problemas hormonales se benefician enormemente con la dieta cetog\u00e9nica.<\/p>\n<h2>Reduce la inflamaci\u00f3n<\/h2>\n<p>La inflamaci\u00f3n es la respuesta natural del cuerpo a la infecci\u00f3n y a los invasores extranos. Cuando te cortas un dedo, la piel circundante se enrojece e inflama r\u00e1pidamente como respuesta a los posibles microbios entrantes. Pero no toda inflamaci\u00f3n es positiva. Muchas personas viven en un estado de inflamaci\u00f3n cr\u00f3nica causada por una mala alimentaci\u00f3n. Los tejidos inflamados pueden desarrollar tejido cicatrizal y funcionar incorrectamente. Las articulaciones inflamadas duelen y los vasos sangu\u00edneos inflamados causan enfermedades del coraz\u00f3n. La dieta keto ha demostrado reducir sustancialmente la inflamaci\u00f3n a largo plazo. Si bien \u00e9sta sigue siendo una respuesta aguda a invasores extranos, ya no es un problema cr\u00f3nico.<\/p>\n<p>&nbsp;<\/p>\n<p>&nbsp;<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"<p>La dieta cetog\u00e9nica es absolutamente \u00fanica y te brinda beneficios que no encontrar\u00e1s en ninguna otra dieta. Su principal objetivo es reducir tu dependencia de los carbohidratos e inducir a tu cuerpo a quemar m\u00e1s grasas. Combate el c\u00e1ncer La dieta keto es un disuasivo natural para las c\u00e9lulas cancerosas. 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