Tiempo de preparaci\u00f3n:\u00a0<\/b>20 minutos<\/p>\n
Tiempo de cocci\u00f3n:\u00a0<\/b>15-20 minutos<\/p>\n
Porciones:\u00a0<\/strong>24 alfajores<\/p>\n Ingredientes:<\/strong><\/p>\n Preparaci\u00f3n:<\/b><\/p>\n Batir la manteca en un bol junto con el az\u00facar. Agr\u00e9gale la ralladura de lim\u00f3n y la esencia de vainilla. Incorpora las yemas de a una hasta que quede todo unido en una crema, cuando que no se corte. Batir con batidor de alambre el almid\u00f3n de mandioca, la maizena y la premezcla, y agregarlo a la mezcla anterior. Pasalo a la mesada y amasalo un poco, sin que se seque mucho, cantidad aproximadamente de harina 500-550 g. Estar\u00e1 la masa con un palote a 1 cm de espesor y corta los discos con el cortapasta n\u00b04 \u00f3 n\u00b05. Disponelos en una placa enmantecada y espolvoreala con maizena, separados a 1 cm cada uno para que no se peguen. Hornealos a 150\u00b0C durante 15-20 minutos. Retiralos, d\u00e9jalos enfriar y rellenalos con dulce de leche. Luego, hacerlos rodar sobre el coco rallado.<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":" Tiempo de preparaci\u00f3n:\u00a020 minutos Tiempo de cocci\u00f3n:\u00a015-20 minutos Porciones:\u00a024 alfajores Ingredientes: 200 g de manteca 130 g de az\u00facar impalpable Ralladura de 1 lim\u00f3n 1 cucharadita de esencia de vainilla 3 yemas 100 g de almid\u00f3n de mandioca 250 g de maizena 150 g de premezcla autorizada 100 g de leche en polvo Coco rallado,…<\/p>\n\n