Otra receta cl\u00e1sica que va muy bien en cualquier ocasi\u00f3n festiva, y no s\u00f3lo en Navidad y Nochevieja. Existen muchas formas de preparar la pierna de cerdo, pero esta receta es una de las m\u00e1s simples y sabrosas, con un ligero toque gourmet. Si quieres asegurarte invitados felices, pues prep\u00e1rarles esta comida.<\/p>\n
Ingredientes:<\/strong><\/p>\n Preparaci\u00f3n:<\/b><\/p>\n Se licuan las especias, hierbas de olor, ajo, vinagre y consom\u00e9, con esto se bana la pierna y se deja marinar (reposar) un d\u00eda antes. Se pone en una charola, se bana con la cerveza, la coca cola, la f\u00e9cula y con lo que se marin\u00f3. Se hornea durante 4 horas tapada con aluminio, se est\u00e1 banado cada 30 minutos. Ya lista (cocida) se destapa, se espolvorea el az\u00facar moscabado y se deja dorar. Fr\u00eda se rebana y se sirve caliente con una pasta.<\/p>\n <\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":" Otra receta cl\u00e1sica que va muy bien en cualquier ocasi\u00f3n festiva, y no s\u00f3lo en Navidad y Nochevieja. Existen muchas formas de preparar la pierna de cerdo, pero esta receta es una de las m\u00e1s simples y sabrosas, con un ligero toque gourmet. Si quieres asegurarte invitados felices, pues prep\u00e1rarles esta comida. Ingredientes: 1 pierna…<\/p>\n\n