Estos cupcakes se pueden servir fr\u00edos o calientes, como guarnici\u00f3n para platos con carne.<\/p>\n
Ingredientes:<\/strong><\/p>\n Ingredientes para acompa\u00f1ar:<\/b><\/p>\n Preparaci\u00f3n:<\/b><\/p>\n Precalentar el horno a 180\u00b0C. Pelar las cebollas y colocarlas en la procesadora para picarlas bien chiquitas pero sin llegar a que se haga un pur\u00e9. Saltear los lardons en una sart\u00e9n sin aceite, hasta que est\u00e9n bien crocantes. Mezclar las cebollas, la panceta, el aceite, los huevos de a uno, la leche, el queso, y salpimentar al gusto. Batir con batidora el\u00e9ctrica o de mano a medida que se agregan los ingredientes. Guardar un poco de queso para gratinar. Por \u00faltimo, agregar la harina tamizada e incorporar. Colocar en los pirotines llenando hasta los 3\/4, y espolvorear con el queso restante. Cocinar en horno fuerte por 15 minutos, y despu\u00e9s moderado, hasta finalizar la cocci\u00f3n gratinando la superficie. Para acompa\u00f1ar, mezclar el queso crema con la mostaza y colocar una cucharada por encima de cada cupcake. Para decorar, cortar cuadrados de cebolla y de panceta y dorarlos por separado en una sart\u00e9n con aceite de oliva. Armar minibrochettes con la cebolla y la panceta, y colocar en la punta un tomate cherry.<\/p>\n Aceite neutro:<\/strong><\/p>\n Son los aceites que no tienen sabor fuerte, como los aceites de ma\u00edz, canola, girasol, soja.<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":" Estos cupcakes se pueden servir fr\u00edos o calientes, como guarnici\u00f3n para platos con carne. Ingredientes: 3 cebollas 100 g de panceta cortada en lardons 160 cc de aceite neutro 3 huevos 100 g de queso de rallar 160 cc de leche Sal al gusto Pimienta al gusto 320 g de harina leudante Ingredientes para acompa\u00f1ar:…<\/p>\n\n
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