Estas decorativas galletas est\u00e1n riqu\u00edsimas servidas con t\u00e9, caf\u00e9 o incluso un vaso de vino.<\/p>\n
Tiempo de preparaci\u00f3n:\u00a0<\/b>15 minutos + una noche para secarlas<\/p>\n
Tiempo de cocci\u00f3n:\u00a0<\/b>10 minutos<\/p>\n
Porciones:\u00a0<\/strong>24 unidades<\/p>\n Ingredientes:<\/strong><\/p>\n Preparaci\u00f3n:<\/b><\/p>\n Espolvoree dos bandejas de horno con s\u00e9mola o con arroz molido. Tamice las almendras, el az\u00facar y la canela en un recipiente. Anada la clara y mezcle hasta obtener una masa consistente. Coloque la masa con ayuda de una cuchara en una manga pastelera. Con una boquilla grande en forma de estrella, vaya esparciendo la masa sobre las bandejas preparadas formando rosetas de 3 cm de ancho o flores de lis de 3 cm de longitud. Coloque la mitad de una cereza o una mitad de almendra en el centro de cada galleta para decorar. D\u00e9jalas reposar una noche destapadas para que se sequen. Precaliente el horno a 240\u00b0C. Horn\u00e9elas de 8 a 10 minutos o hasta que los bordes se hayan dorado.<\/p>\n Nota del chef<\/strong><\/p>\n La masa deber\u00eda tener una gran consistencia e incluso deber\u00eda resultar algo dif\u00edcil de trabajar con la manga pastelera para que las galletas resulten crujientes y secas. La flor de lis es un s\u00edmbolo her\u00e1ldico ingl\u00e9s en forma de azucena y con tres p\u00e9talos muy caracter\u00edsticos.<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":" Estas decorativas galletas est\u00e1n riqu\u00edsimas servidas con t\u00e9, caf\u00e9 o incluso un vaso de vino. Tiempo de preparaci\u00f3n:\u00a015 minutos + una noche para secarlas Tiempo de cocci\u00f3n:\u00a010 minutos Porciones:\u00a024 unidades Ingredientes: 50 g de s\u00e9mola o arroz molido 120 g de almendras molidas 120 g de az\u00facar glas 1\/4 cucharadita de canela en polvo 1…<\/p>\n\n