Una receta inglesa de palitos de queso para servir con los aperitivos de la Nochebuena o cualquier ocasi\u00f3n especial. Es una preparaci\u00f3n \u00fatil para aprovechar los restos de un queso que se ha puesto un poco duro en el frigor\u00edfico. Muy f\u00e1cil de preparar.<\/p>\n
Ingredientes:<\/strong><\/p>\n Preparaci\u00f3n<\/b>:<\/strong><\/p>\n Colocar la harina y la sal en un bol, cortar la mantequilla en dados y frotar con la harina con las manos hasta obtener una mezcla arenosa. Rallar el queso y anadir a la mezcla. Tambi\u00e9n anadir la pimienta y mezclar todo con las manos. Batir la yema del huevo y mezclar con dos cucharadas de agua y media cucharadita de mostaza. Colocar en el bol y mezclar poco a poco para obtener la masa. Envolver la masa en papel transparente y colocar en el frigor\u00edfico durante media hora. Despu\u00e9s de media hora, sacar la masa y esperar hasta que haya recuperado la temperatura del ambiente. Se puede aprovechar este tiempo para limpiar los utensilios utilizados, ponerse a precalentar el horno a 190\u00b0C y engrasar dos bandejas de horno con un poco de aceite. Extender la masa sobre una superficie enharinada. Cortar palitos de unos 20 cm de largo y luego colocarlos sobre una bandeja engrasada. Llevar al horno y se cocinaran durante 12-15 minutos. Al retirar, dejar en las bandejas durante 10 minutos, y luego trasladar a una rejilla para terminar de enfriar. Servir una vez fr\u00edos. Acompa\u00f1ar con otros aperitivos.<\/p>\n <\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":" Una receta inglesa de palitos de queso para servir con los aperitivos de la Nochebuena o cualquier ocasi\u00f3n especial. Es una preparaci\u00f3n \u00fatil para aprovechar los restos de un queso que se ha puesto un poco duro en el frigor\u00edfico. Muy f\u00e1cil de preparar. Ingredientes: 150 gr de harina de trigo 100 gr de mantequilla…<\/p>\n\n