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Tallarines con atún

Posted on Dec 12th, 2019
by Irene Milito
Categories:
  • Recetas

Porciones: 4

Dificultad: Fácil

Tiempo de preparación: 25 minutos

Ingredientes:

  • 1 paquete de tallarines
  • 1/2 cebolla
  • 1 diente de ajo
  • 2 cucharadas de sal de grano
  • 1 lata de lomos de atún escurridos
  • 2 cucharadas de mantequilla
  • 1/2 cebolla picada finamente
  • 1 diente de ajo picado
  • 1/2 taza de crema
  • 1 taza de queso Cheddar rallado
  • Sal
  • Pimienta

Preparación:

Cuece la pasta en suficiente agua hirviendo con el diente de ajo, la cebolla y la sal, cuando esté al dente retira del agua y deja escurrir. Calienta en una olla la mantequilla y fríe la cebolla y el ajo hasta que la cebolla esté transparente, cuando esto suceda añade la crema a la olla, calienta hasta que casi empiece a hervir, entonces añade la pasta y revuelve, sazona con sal y pimienta. Coloca la pasta en un molde refractario, espolvorea el queso y añade el atún escurrido, hornea la pasta 15 minutos a 180°C, o hasta que el queso se gratine. Sirve de inmediato.

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Irene Milito

Chi sono

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Ciao e benvenuti, mi chiamo Irene Milito e vivo a Cosenza in Calabria. Fin da piccola ho avuto la passione per la cucina e la vita sana in generale. Tutti i miei consigli sono sicuri al 100% e le ricette sono super collaudate, realizzare con ingredienti sani e semplici, ma soprattutto realizzate con tanto amore e passione per la cucina.

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