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Salsa de chiles serranos rojos

Posted on Feb 24th, 2018
by Irene Milito
Categories:
  • Recetas

Porciones: 1/2 litro

Dificultad: Fácil

Tiempo de preparación: 15 minutos

Ingredientes:

  • 6 chiles serranos verdes y rojos
  • 3 tomates
  • 2 jitomates
  • 1 diente de ajo
  • 1/4 de cebolla
  • 4 cominos
  • 2 pimientas negras gordas
  • 2 clavos
  • 1 cucharada sopera de consomé de pollo
  • Sal

Preparación:

Hierve los chiles, tomates y jitomates. Fríe el ajo y la cebolla. Muele con el resto de los ingredientes agregando el consomé de pollo para sazonar. Sofríe hasta que dé el hervor y sirve.

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Irene Milito

Chi sono

Chi sono

Ciao e benvenuti, mi chiamo Irene Milito e vivo a Cosenza in Calabria. Fin da piccola ho avuto la passione per la cucina e la vita sana in generale. Tutti i miei consigli sono sicuri al 100% e le ricette sono super collaudate, realizzare con ingredienti sani e semplici, ma soprattutto realizzate con tanto amore e passione per la cucina.

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