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Mermelada de naranja

Posted on May 26th, 2017
by Irene Milito
Categories:
  • Recetas

Ingredientes:

  • 1 kg de naranja, peladas
  • El zumo de medio limón
  • Una vaina de vainilla (opcional)
  • La piel de una naranja (opcional)
  • 800 g de azúcar
  • Frescos de vidrio esterilizados con tapa hermética, cantidad necesaria

Preparación:
Pelar las naranjas retirado todo lo blanco, lavar la piel retirar lo blanco y picar en trocitos pequeños. Cortar las naranjas en trozos pequeños pasar por la batidora un minuto. Abrir la vaina y retirar la vainilla. En una cazuela profunda mezclar todos los ingredientes, poner al fuego sin dejar de mover hasta que quede el espesor que guste. Retirar y envasar en caliente nada más hecha en botes de cristal con cierre hermético, poner los botes de cristal con cierre hermético, poner los botes cerrados abajo unas 6 horas que este bien frío, para que quede envasado al vacío.

 

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Irene Milito

Chi sono

Chi sono

Ciao e benvenuti, mi chiamo Irene Milito e vivo a Cosenza in Calabria. Fin da piccola ho avuto la passione per la cucina e la vita sana in generale. Tutti i miei consigli sono sicuri al 100% e le ricette sono super collaudate, realizzare con ingredienti sani e semplici, ma soprattutto realizzate con tanto amore e passione per la cucina.

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