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Hamburguesas delicadas de pollo y zucchini

Posted on Mar 27th, 2017
by Irene Milito
Categories:
  • Recetas
 Ingredientes:
  • 1 zucchini grande
  • 1 rebanada pan de molde sin corteza
  • 1 clara de huevo
  • 1 cucharadita de semillas de sésamo
  • 250 gr de pechuga de pollo
  • 2 ajos picados
  • 1 cucharada de perejil picado
  • Pimienta negra
  • Orégano
  • Sal

Preparación:
Picar el zucchini con piel muy pequeño y colocar en un bol apto para microondas. Sazonar al gusto y llevar a microondas por unos 8 minutos. Retirar y colocar para escurrir el agua del zucchini. Picar la pechuga y mezclar bien con la clara, ajos, perejil, semillas de sésamo, orégano, sal y pimienta. Anadir el zucchini bien escurrido, y la rebanada de pan desmenuzada, mezclar bien. Guardar la mezcla en la nevera tapado unas 2 horas. Retirar de la nevera, armar 6 bollos con la mezcla y aplastar para darles la forma a las hamburguesas. Ubicar las hamburguesas en una placa para horno rociada con aceite y cocinar en horno moderado por unos 20 minutos, hasta que doren. Servir de inmediato.

  • Oregano
  • Pechuga de pollo
  • Perejil picado
  • Pimienta negra
  • Rebanada pan de molde sin corteza
  • Recetas con el pollo
  • Recetas con las hamburguesas
  • Recetas con las verduras
  • Recetas con los zucchini
  • Recetas de carne
  • Recetas de hamburguesas
  • Semillas de sésamo
  • Zucchini grande

Irene Milito

Chi sono

Chi sono

Ciao e benvenuti, mi chiamo Irene Milito e vivo a Cosenza in Calabria. Fin da piccola ho avuto la passione per la cucina e la vita sana in generale. Tutti i miei consigli sono sicuri al 100% e le ricette sono super collaudate, realizzare con ingredienti sani e semplici, ma soprattutto realizzate con tanto amore e passione per la cucina.

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