Galletas con nuez
Porciones: 36 individuales
Preparación: 1 hora
Dificultad: Fácil
Ingredientes:
- 1 1/2 tazas de mantequilla
- 2 cucharadas de extracto de vainilla
- 1/3 de taza de sustituto de azúcar
- 3 tazas de harina
- 3/4 de taza de nueces picadas
Preparación:
Poner la mantequilla en el tazón de la batidora, acremar a velocidad media. Agregar la vainilla y el sustituto de azúcar, dejar que todo se incorpore perfectamente 2 minutos. Ya sin batir añadir la harina y mezclar en forma envolvente. Agregar las nueces picadas. Colocar cucharadas de masa en una charola con papel encerado dejando un espacio entre cada una. Hornear las galletas a 180°C 20 minutos ó hasta que estén ligeramente doradas.
