• Recetas
  • Cocina Italiana
  • Dietas y remedios naturales
  • Noticias
  • Dieta cétogenica
  • Español
  • Recetas
  • Cocina Italiana
  • Dietas y remedios naturales
  • Noticias
  • Dieta cétogenica
  • Español
  • Home
  • Recetas
  • Galletas choco menta

Galletas choco menta

Posted on Dec 18th, 2018
by Irene Milito
Categories:
  • Recetas

Porciones: 25 individuales

Preparación: 1 hora más refrigeración

Dificultad: Media

Ingredientes:

  • 1 taza de harina
  • 1/2 taza de cocoa
  • 1/2 cucharadita de polvo para hornear
  • 1/2 cucharadita de bicarbonato
  • 1 pizca de sal
  • 5 cucharadas de mantequilla a temperatura ambiente
  • 3/4 de taza de azúcar
  • 1 huevo
  • 1 yema de huevo
  • 3/4 cucharadita de extracto de menta

Ingredientes para la cubierta:

  • 20 dulces de menta triturados en trocitos
  • 1 taza de taza de chocolate blanco

Preparación:

Precalentar el horno a 165ºC. Mezclar la harina, cocoa, polvo para hornear, bicarbonato y sal. Aparte batir la mantequilla y agregar el azúcar hasta que esponje. Bajar la velocidad de la batidora y agregar el huevo y la yema de huevo, batir hasta incorporar todo perfectamente. Agregar el extracto de menta y añadir poco a poco los ingredientes secos, batir bien. Colocar la masa sobre dos papeles encerados. Con ayuda de un rodillo extender la masa hasta que tenga un centímetro de grosor. Refrigerar 1 hora hasta que esté firme. Ya que esté firme quitar el papel encerado de la parte superior y con un cortador redondo cortar las galletas. Colocar sobre una charola con papel encerado, refrigerar 30 minutos ó hasta que estén firmes. Hornear 15 minutos ó hasta que las galletas tengan un aspecto seco. Retirar del horno y dejar enfriar. Colocar el chocolate blanco a baño maría hasta que se derrita por completo. Bañar las galletas con el chocolate blanco y espolvorear el caramelo triturado encima de cada galleta. Refrigerar hasta que el chocolate esté duro.

 

  • Polvo para hornear
  • Recetas con la cubierta
  • Recetas de choco menta
  • Recetas dulces
  • Yema de huevo

Irene Milito

Chi sono

Chi sono

Ciao e benvenuti, mi chiamo Irene Milito e vivo a Cosenza in Calabria. Fin da piccola ho avuto la passione per la cucina e la vita sana in generale. Tutti i miei consigli sono sicuri al 100% e le ricette sono super collaudate, realizzare con ingredienti sani e semplici, ma soprattutto realizzate con tanto amore e passione per la cucina.

Ricette

Post popolari

  • 49 Recetas de tortas para todos los tipos de ocasiones 105.8k views
  • 59 Recetas de pasteles para todos los tipos de ocasiones 90.6k views
  • Como hacer masa para empanadas 64.4k views
  • 28 Recetas de empanadas que más te gustan 56.5k views

Cerca per nazionalità

Cinese

Cinese

Francese

Francese

Italiana

Italiana

Spagnola

Spagnola

Multi-language

  • En cocina con Irene
  • Cooking with Irene

Social

Motore di ricerca di ricette

trova ricetta

Cucinare Meglio

mytasteita.com

  • Home
  • Diete
  • Español