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Espagueti con pollo

Posted on Jan 26th, 2019
by Irene Milito
Categories:
  • Recetas

Porciones: 4

Dificultad: Fácil

Tiempo de preparación: 25 minutos

Ingredientes:

  • 1 paquete de espagueti de colores
  • 1/2 cebolla
  • 1 dientes de ajo
  • 2 cucharadas de sal de grano
  • 1 pechuga de pollo, sin piel, deshuesada y cortada en cubos
  • 4 cucharadas de aceite
  • 2 dientes de ajo, picados
  • 1/4 de taza de perejil, picado
  • 1 cucharadita de hojuelas de chile
  • Sal
  • Pimienta

Preparación:

Cuece la pasta en suficiente agua hirviendo con el diente de ajo, la cebolla y la sal, cuando esté al dente retira del agua y deja escurrir. Corta la pechuga en cubos, salpimienta y fríe en el aceite de oliva hasta que esté doradita y bien cocida por dentro. Espagueti con pollo retira de la sartén y en el mismo aceite fríe los ajos hasta que tomen un color dorado claro, añade el perejil y las hojuelas de chile, deja freír 1 minuto y añade la pasta a la sartén, regresa el pollo a la olla y revuelve todo bien. Sirve en cuanto la pasta esté caliente.

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Irene Milito

Chi sono

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Ciao e benvenuti, mi chiamo Irene Milito e vivo a Cosenza in Calabria. Fin da piccola ho avuto la passione per la cucina e la vita sana in generale. Tutti i miei consigli sono sicuri al 100% e le ricette sono super collaudate, realizzare con ingredienti sani e semplici, ma soprattutto realizzate con tanto amore e passione per la cucina.

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