Ensalada de zanahoria y manzana
Porciones: 1-2
Ingredientes:
- 1 zanahoria, en espiral o cortada fina
- 1 manzana, espiralada (rosa o otra variedad dulce)
- 2 cucharadas de pasas de uva
- 1 cucharadita de jugo de limón
- 1 cucharadita de agave
- Media cucharada de zumo de manzana
Preparación:
Mezclar las zanahorias, manzanas y pasas en un bol. Mezclar el agave, el limón y el jugo de manzana por separado. Anada agave adicional si es necesario para la mayor dulzura. Más limón por menos dulzura. Espolvorear la mezcla de zanahoria con agavendressing. Servir y disfrutar.
