Crumble de manzana con nueces
Ingredientes:
600 gr de manzana, cortadas en rodajas bien finitas
2 cucharadas de jugo de limón
1/4 de taza de agua
1/2 taza de harina
1/2 taza de avena
1 taza de azúcar moreno
3/4 cucharadita de nuez moscada
1 pizca de sal
115 gr de mantequilla
1 taza de nueces picadas
Preparación:
Precalentar el horno a 175°C (moderado). Mezclar las manzanas con el limón y agua en una fuente para horno. En un bol grande aparte, mezclar la harina, avena, azúcar, nuez moscada y sal. Mezclar bien. Cortar la mantequilla en trocitos chicos y mezclar con la preparación anterior hasta que se formen grumos. Incorporar las nueces. Espolvorear las manzanas con la preparación. Llevar al horno durante 40 a 45 minutos, hasta que se haya dorado. Servir tibio o a temperatura ambiente.