Suspiros o merengues de colores
Ingredientes 330 gr. de claras de huevo (serían entre 6 y 8 claras de huevo para alcanzar esta cantidad) 2 ½ tazas de azúcar ½ cucharadita de cremor tártaro (puede...
Mes: agosto 2018
Merengue de color rosa
Ingredientes 125 g de claras 250 g de azúcar refinado 5 ml de jugo de limón (o esencia de vainilla) 100 g de azúcar glas Colorante en gel alimenticio (rosa)...
Flan de café
Ingredientes: 1 litro de leche 1 taza de azúcar refinada 5 yemas 4 claras 1 tacita esencia de café Vainilla 3/4 taza de azúcar hecha a caramelo Preparación: Se hierve...
Torta de queso sin hornado
Ingredientes para la base: 225 g de galletas María 120 g de mantequilla 40 g de azúcar Ingredientes para el relleno: 625 g de queso crema tipo Philadelphia 220 g...
New York cheesecake
Ingredientes para la base: 200 g de galletas 95 g de mantequilla 1 cucharada de azúcar de cana panela Ingredientes para el relleno: 750 g de queso crema tipo Philadelphia...
Quesada
Ingredientes: 5 quesitos tipo El Caserío 300 g de azúcar 220 ml de nata para montar 500 ml de leche entera 2 huevos 125 g de harina 1 yogur natural...
Pastel de coco relleno
Ingredientes: 6 huevos 2 tazas (té) de azúcar 1/2 taza (té) de mantequilla 2 tazas (té) de harina de trigo 1 Vidrio de la leche de coco (200 ml) 1...