Wan ton di pesce
Porzioni: 4 persone Tempo di preparazione: 50 minuti Difficoltà: Facile Ingredienti: 400 g di filetti di pesce persico o merluzzo 1 porro Un pezzo di zenzero fresco grande 2 pezzi di erba cipollina...
Soufflé al formaggio
Porzioni: 6 persone Ingredienti: 150 g di burro 1 tazza e 1/4 di farina bianca da 3 tazza a 3 tazza e 1/2 di latte 4 uova (dividere bianche e rossi)...
Parmigiana di melanzane alla calabrese
Volete realizzare un primo piatto che vi soddisfi? la parmigiana di melanzane alla calabrese è un secondo piatto diverso dal solito. E’ una ricetta calabrese facile da preparare. La bontà...
Cavolfiore bio in pastella
Per la realizzazione di questa ricetta ho usato come ingrediente principale: il cavolfiore bio della ditta Bioexpress.
Le migliori eccellenze della gastronomia calabrese
In Calabria la costa si sviluppa per 700 chilometri su...
Involtini di verza ripieni di carne
Volete realizzare un secondo piatto che vi soddisfi? Gli involtini...
Cocotte di pesce spada scamorza affumicata pomodorini e melanzane
Per la realizzazione di questa ricetta ho usato come ingrediente...