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Secondi piatti

Secondi Piatti

Cozze ripiene

Porzioni: 4 persone Preparazione: 30 minuti Cottura: 15 minuti Ingredienti: 1 kg di cozze 50 g di prosciutto cotto 100 g di erbette 1 uovo Pangrattato 2 cucchiaini di passata di pomodoro 1...

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Porzioni: 4 persone Preparazione: 1 ora Ingredienti: 1 kg di cozze 180 g di pangrattato 1 cucchiaio di parmigiano grattugiato 1 grosso ciuffo di prezzemolo 1 spicchio d’aglio 1 pezzetto di peperoncino...

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Cozze alla birra

Porzioni: 4 persone Preparazione: 25 minuti Ingredienti: 1,5 kg di cozze 1/2...

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Cozze al forno

Porzioni: 4 persone Preparazione: 1 ora Ingredienti: 1 kg di cozze 1...

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Omelette

Secondi piatti

L’omelette è leggermente diversa da una frittata, in quanto la...

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Torta di pomodori

Secondi piatti

Ingredienti: 200 g di pasta sfoglia surgelata 2350 g di...

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Wan ton di pesce

Secondi piatti

Porzioni: 4 persone Tempo di preparazione: 50 minuti Difficoltà: Facile Ingredienti: 400 g di filetti di pesce persico o merluzzo 1 porro Un pezzo di zenzero fresco grande 2 pezzi di erba cipollina...

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Soufflé al formaggio

Secondi piatti

Porzioni: 6 persone Ingredienti: 150 g di burro 1 tazza e 1/4 di farina bianca da 3 tazza a 3 tazza e 1/2 di latte 4 uova (dividere bianche e rossi)...

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