Se c’è un alimento che si presta a tantissime preparazioni per piatti dietetici, questa è di sicuro la zucchina: vegetale estivo per eccellenza, ideale per essere consumato sia crudo che cotto....

Piatto tipico casereccio e locale calabrese, preparato dalla nonna. Piatto che si puo’ servire sia come antipasto, sia come contorno, il peperoncino da un gusto particolare al piatto, ma se...