Risotto alla zucca
Il risotto alla zucca è un primo piatto dal sapore molto delicato, dato dal suo ingrediente principale, la zucca, esaltato dal sapore del parmigiano utilizzato per mantecare. Il risotto alla zucca può essere un...
Ricette Per Halloween
Risotto con zucca e rosmarino
E’ uno dei miei preferiti. Zucca e rosmarino si esaltano a vicenda senza che uno prevalga sull’altro. Un po’ come il pizzico di sale che si mette nei dolci, una furbizia...
Gnocchi di zucca e pancetta
Gli gnocchi di zucca sono una specialità autunnale e invernale, dal sapore...
Guacamole
Il guacamole è una salsa veloce a base di avocado davvero deliziosa perfetta per accompagnare insalate e carne, ma anche per un antipasto veloce. Prepararla è facilissimo! Di origine azteca, oggi il guacamole è una delle salse più famose del mondo e conosce numerosissime...
Cupcake ragnetto al cioccolato
Dolcetto o scherzetto? Ghiottonerie da paura! La ricettina mostruosa per una memorabile festa di Halloween. I nostri piccoli ne saranno entusiasti.