Adoro fare una grande insalata a base di grano durante la settimana che possiamo gustare a pranzo per un paio di giorni. Farro è di solito il mio grano. il...

Piatto universalmente noto, esclusivo della tradizione gastronomica Siciliana. Nella cucina ricca baronale, la preparazione prevedeva come ingrediente principale il pesce, spesso il polpo. Nella sua origine spagnola, la caponata comprendeva...