Irene Milito, Autore presso IreneMilito.it

Cestini di pasta frolla

Dolci

I cestini di pasta frolla sono dei dolci buonissimi. Possono essere farciti come preferite: o con la crema pasticciera o con la crema al cioccolato o con la crema e...

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Torta di mele cotogne

Tempo di preparazione: 35 minuti + 25 minuti per stufare + 40 minuti per la cottura in forno Porzioni: 1 stampo a cerniera di 18 cm di diametro Ingredienti per l’impasto:...

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Torta di mele e timo

Tempo di preparazione: 20 minuti + 1 ora per raffreddare +...

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Zuppa di verdure con l’uovo

Primi piatti

Porzioni: 4 persone Tempo di preparazione: 15 minuti + tempo per cuocere...

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Pasta fatta in casa

Primi piatti

Ingredienti: 80-100 g di farina di grano duro a persona...

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Rigatoni al sugo di carne

Primi piatti

Porzioni: 6 persone Ingredienti: 450 g di rigatoni 500 g di...

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Cosce di pollo in padella un secondo squisito

Secondi piatti

Per questa ricetta mi sono ispirata alla ricetta COSCIO DI POLLO IN PADELLA e voglio proprio continuare ad utilizzare questo ingrediente, il pollo, con la sua ottima carne bianca tenera...

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A come aspic. Questa preparazione proveniente dall’alta cucina francese, richiede tempo e una certa manualità di esecuzione ma, se ben riuscita, costituisce l’antipasto per eccellenza delle grandi occasioni. Il nome...

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